Über ein proteolytisches Ferment im Blute usw. 



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Bei den Stickstoffbestimmungen wurde die zu zerstörende Flüssigkeit 

 unter Zusatz eines Tröpfchens Quecksilber nicht weniger als zwei Stunden 

 mit dem Säuregemisch erhitzt. Bei den Ammoniakbestimmungen verfuhr 

 ich genau nach den Angaben von Nencki und Zaleski; nur benutzte 

 ich ein unten geschlossenes Destilliergefäß und kochte vor der Titration das 

 Destillat zur Entfernung der Kohlensäure aus 9). Letzteres geschah auch 

 bei den Stickstoffbestimmungen, um etwa vorhandene, die Titration 

 fehlerhaft beeinflussende, flüchtige Substanzen zu entfernen. Die Ammoniak- 

 bestimmungen nach Schi ösing führte ich in Apparaten mit weiten Glas- 

 schalen und niedrigen Glasglocken aus, bei deren Anwendung ich in 

 Kontrollversuchen aus reinen Lösungen von geringem Gehalte an Chlor- 

 ammonium richtige Ammoniakwerte erhielt. Die Proben blieben drei Tage 

 stehen. Sowohl bei den Stickstoffbestimmungen, wie auch bei den Am- 

 moniakbestimmungen wurde der Stickstoffgehalt der Reagentien und des 

 Wassers durch Blindversuche ermittelt und die entsprechende geringe 

 Menge in Abzug gebracht. 



Die bei der Untersuchung erhaltenen Befunde sind der Übersicht- 

 lichkeit halber tabellarisch zusammengestellt. 



Tabelle [. 



Ammoniak, nach Nencki und Zaleski im nicht enteiweißten Blut 

 bestimmt, in 100 ccm Blut: 



Nach 19 stündigem Stehen 

 im Eisschrank bei Gegen- 

 wart von Chloroform 



Nach sofortigem Aufkochen 



und darauf folgender 21- 

 tägiger Digestion bei 37°, bei 

 Gegenwart von Chloroform 



Nach Sltägiger Digestion 



bei 37°, bei Gegenwart von 



Chloroform 



0,0104 g 



0,0157 g 



0, 0464 g 



Tabelle II. 



Aus den Analysen der enteiweißten Piltrate von A und B berechnen 

 sich folgende Werte für 100 g Blut: 





A B 



Gesamtstickstoff der nicht 



1 298 g 

 koagulierbaren Substanzen 



0,416 g 



& nach Nencki und Zaleski 



X 



'c bestimmt 



o 



0,0479 g 



(= 0,0395 g N) 



0,0151 g 



(= 0,0125 g N) 



~ nach Schlösing bestimmt 



0,0617 g 



(= 0,0508 g N) 



0,0194 g 



(= 0,0160 g N) 



Im Einklänge mit der bedeutenden Zunahme nicht koagulabler Stick- 

 stoffsubstanzen bei der Digestion der nicht gekochten Portion (A) stehen 

 ilir folgenden Befunde, durch welche der Verlauf der fermentativen Ei- 

 weißspaltung weiter gekennzeichnet wird: 



