Beiträge zur vergleichenden Physiologie des Hungerstoffwechsels. 471 



Tabelle XIII. 





Gresamt-P 2 5 



P 2 5 des 

 Alkohol-Äther- 

 extraktes 



P 2 5 des 

 Wasser- 

 extraktes 



P 2 5 der 



Eiweißkörper 



10 Stück Normal- 

 tiere enthalten g 



0,611 



0,065 



0,193 



0,353 



10 Stück Karenz- 

 tiere enthalten g 



0,471 



0,041 



0,145 



0,285 



Absolute 

 Veränderung 



0,140 



0,024 



0,048 



0,068 



Veränderung in 

 Proz. 



— 22,91 



— 29,31 



— 24,87 



— 19,29 



Die Tabellen X und XI lehren, daß beim Hungern der Gehalt 

 verschiedener Extrakte an Stickstoff sich stark verändert. Der 

 Stickstoff des Ätheralkoholextraktes wird um 57,22 Proz. ver- 

 mindert, der Stickstoff der Eiweißkörper um 21,59 Proz. Die 

 letztere Zahl stimmt gut mit der Verminderung der Eiweißkörper 

 (siehe Tabelle VIII 23,70 Proz.). Der Stickstoff der Extraktiv- 

 stoffe wird bedeutend vermehrt (um 158,7 Proz.), was auch der 

 Vermehrung der Extraktivstoffe im allgemeinen (141,50 Proz.) 

 entspricht. 



Die Veränderungen des Phosphorsäuregehaltes sind nicht 

 groß. Der Prozentgehalt bleibt nahezu der gleiche. Die Ab- 

 spaltung des Phosphors aus den Eiweißkörpern, die auf den 

 Zerfall der Nucleine und Nucleoalbumine hindeutet, beträgt 

 19,29 Proz. Bei Schnecken geht also der Verbrauch der Eiweiß- 

 körper dem Zerfalle der phosphorhaltigen Eiweißkörper parallel. 

 Die Pentosen bleiben aber, so wie es schon früher an Maikäfern 

 festgestellt wurde, beim Hungern ganz unverändert. 



Wenn wir die Ergebnisse dieser Arbeit zusammenfassen, so 

 kommen wir zu folgenden Schlüssen. 



1. Bei absoluter Karenz verbrauchen die Schnecken 25,74 Proz. 

 des Gesamtgewichtes und etwa 28,41 Proz. ihres gesamten Energie- 

 vorrates. 



2. Die täglichen Gewichtsverluste nehmen allmählich ab. Eine 

 prämortale Steigerung scheint nicht einzutreten. 



3. Die Gewichtsverluste beziehen sich nicht nur auf die Leibes- 

 substanz, sondern auch auf die Gehäuse, welche fast 25,50 Proz. 

 ihres ursprünglichen Gewichtes verlieren. 



4. Bei den Gehäusen werden gleichmäßig alle Bestandteile 

 vermindert. Nur das Wasser und wasserlösliche Salze scheinen 

 sich sehr wenig zu verändern. Das Verhältnis der organischen 



