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die aus den zerkleinerten und an der Luft getrockneten, frisch 

 dem Tierkörper entnommenen oder durch 24 Stunden in schwach 

 salzsaurem Wasser aufbewahrten Organen dargestellt waren. 

 Magen- und Pankreasextrakte koagulierten Milch und Albumosen- 

 lösungen viel stärker als die Extrakte von anderen Organen. 

 Betreffs des Pankreasextraktes gibt Okunew an, daß es sowohl 

 bei neutraler, als auch bei saurer und schwach alkalischer 

 Reaktion auf Aibumosenlösungen koagulierend einwirkt. Für die 

 anderen Organe fehlen solche Angaben. Die Leberextrakte 

 nehmen bei Okunew, ihrer Fähigkeit nach, auf Albumosen zu 

 reagieren, unter anderen von ihm geprüften Organextrakten (Magen, 

 Pankreas. Dünndarm) den letzten Platz ein. 



Unter -anderem beobachtete Okunew, dafä die Lösung von 

 Kalbsblutfibrin, das in chloroformhaltigem Wasser lange aufbe- 

 wahrt worden war, auf Milch und Aibumosenlösungen ganz wie 

 Labextrakt koagulierend einwirkt. 



Da die Untersuchungen von Okunew in keiner direkten Be- 

 ziehung zu den autolytischen Veränderungen der Organe stehen, 

 habe ich auf den Vorschlag von Herrn Professor Kurajeff eine 

 Reihe von Versuchen ausgeführt, um die Wirkung der Extrakte 

 autolysierter Organe auf Aibumosenlösungen und Milch fürs erste 

 in ihren Hauptzügen zu studieren. 



Methodisches. 



Für meine Untersuchungen habe ich die im Laboratorium 

 von Hofmeister ausgearbeitete antiseptische Methode (Vergl. 

 Conradi u. a.) benutzt. 



Möglichst schnell nach dem Tode des Tieres (im Laufe von 10 Minuten 

 bis l Stunde) wurden die /um Versuch bestimmten Organe aus dem Körper 

 entnommen, sorgfältig gereinigt, fein zerhackt und in Kolben mit der 

 doppelten Gewichtsmenge physiologischer Kochsalzlösung (0,7 pro/.) ver- 

 teilt. In jeden Kolben winden 10 bis 50 cem Toluol und Chloroform ein- 

 gebracht, so daß der Boden des Kolbens und die Oberfläche des Inhaltes 

 mit einer 1 cm hohen Schicht des Antiseptikum bedeckt waren. Die 

 Kolben wurden mit Kautschukpfropfen verschlossen in den auf 37 bis 

 40° C eingestellten Brutschrank gebracht. Von Zeit zu Zeit wurde ge- 

 schüttelt und noch Antiseptikum zugefügt. Die Reaktion der Extrakte 

 war in allen Kolben schwach alkalisch. Bakterien waren nicht vorhanden. 



Die Albumosenlüsung wurde au- Hühnereiweiß in folgender Weise 

 bereitet. Das Eiweiß von 25 bis 50 Eiern wurde mit dem vierfachen 

 Volum Wasser vermischt, mit Essigsäure schwach angesäuert, koaguliert, 

 das Eiweißgerinnsel mit Pepsin (1,5 Pepsin um Grübler auf 5 Liter) und 

 0,5proz. Salzsäure 2 bis 3 Tage bei 37 bis 40° gehalten. Die Verdauungs- 

 lösung wurde mit Soda neutralisiert, vom ausgeschiedenen Acidalbumin 

 abfiltriert und auf dem Wasserbade etwas eingedampft. Die benutzten 

 Aibumosenlösungen enthielten 10 bis 13 Proz. feste Bestandteile. 



