576 



Leopold Moll, 



bildung im Gegensatz zu ihrer Rolle beim physikalischen 

 Phänomen der Beeinflussung der Salzfällung von Eiweißkörpern 

 [s. Pauli 11 )]. 



Es besteht somit, kurz zusammengefafst, folgende merkwürdige 

 Beziehung zwischen Alkalikarbonaten und Ammonsalzen. Während 

 beim Erhitzen auf 60° 1. Albumin allein koaguliert, 2. Albumin + 

 Chloramonium ebenfalls koaguliert, 3. Albumin + Karbonat in 

 Globulin übergeht, wird 4. Albumin + Karbonat + Chlorammonium 

 nicht verändert. Dialysiert man in letzterem Falle nach der 

 Digestion das Karbonat und Chlorammonium weg, so zeigt das 

 Albumin seine ursprünglichen Eigenschaften in unvermindertem 

 Maße, und ist insbesonders mit Karbonat allein in Globulin über- 

 führbar. Es besteht somit im Falle 4 eine Art Gleichgewichts- 

 zustand zwischen entgegengesetzten Funktionen des Hydroxyls: 

 einerseits ist die Koagulation verhindert, was auf freie Hydroxyl- 

 wirkung zurückzuführen ist, andererseits ist deren Vermögen, Al- 

 bumin anzugreifen, durch Chlorammonium aufgehoben. 



Wie beeinflussen Nichtelektrolyten den Vorgang der 

 Globulinbildung? In dieser Richtung habe ich bisher nur Zucker 

 und Harnstoff in Lösungen kristallisierten Albumins untersucht. 

 Sie zeigten entgegengesetztes Verhalten. Während Zucker eine 

 geringe Hemmung ausübte, hat der Harnstoff, wie aus Tabelle; VI 

 hervorgeht eine fördernde Wirkung. 



Tabelle VI 



Menge des aus 10 cem Al- 

 bumlnlösung (0,2707 g ent- 

 haltend) + 10 ccmNa 2 C() 3 - 

 Lösung (0,079%) durch ein- 

 stündiges Erwärmen aui'60 

 gebildeten Globulins 



+ 



Unter dem Einfluß von U gebildetes Globulin 



Aui ein Na 2 C<J. r 



Molekül entfallen + _ . 



+ U-Ronzentration in] 



U-Moleküle 



Proz. 



0,1798 = 66,4 " , 



4,02 



0,18 o/o 



0,1774 = 65,5% 





24,8 



1,11 °/o 



2,05 ü /o 



0,1821=: 67,2 7 





45,8 



0,1910 = 70,5 % 





66,6 



2,98 °/ 



0,1963 -.72,5 7 





87,2 



3,90 °/ 



0,2072 = 76,4 "/„ 



Menge des aus 10 cem Al- 

 bummlÖsuhg (0,2707 g ent- 

 haltend) + 10 cem Na 2 C0 3 - 

 Lösung (0,4%) (Blutalkales- 

 zenz) durch achtstündiges 

 Erwärmen auf 38° gebilde- 

 ten Globulins 







Unter dem Einfluß 



von U (bei 88°) ge- 

 bildetes Globulin 



0,0523 19,3 °/ 



87,2 



3,90 °/ 



0,1247 = 46,0 7 



