£)er J^a^n. 



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gar nidjf mefjr au$$,efe$t, fo wie ber Jpirfd) im ndmlidjen Jad fein ©ewetfye ntdjt 

 mein- abfegt, ©ein Ärdben ^at nicfjt meljir ben aiten £on, feine ©timme wirb 

 fjeifd)er uub er fdfjt fie nur feiten froren, ©ie Jjjdfjne begegnen i§m uumanierlid), 

 bie J£>iSfjner verdct)tlid). 2tffer 23egierbe jur gortpflanjung ijl er Beraubt, unb 

 nld)t nur von ber ©efellfd?aft feines gleichen, foubern gleicfyfam aud) von feinet 

 ganjen ©atfimg vertrieben , unb abgefonberf. Q:r ifi ein vor ftd) felbf? allem lebenbeS 

 ©efdiopf, ofme ©efcfjdfte, unb 'alles, was er nod) ausrichten fann, t)at feinen 53e= 

 311g bloS auf ibn felbfr unb feinen anbern Swecf als feine eigne (jrfialfung. Ref- 

 fen , fdjlafen, |7d) mdfren ftnb nun feine JjSaup£Verrid)fun<}en, unb alles, was man 

 von i§m verlangen fann. £>och, fann man, mit etroaS SÖZüf)e, von feiner ©cfyrod* 

 d)e fetbfl unb feiner ©eleljsrigferf Sftugen fyaben , wenn man i|n etwas nu(j(id)eS an- 

 gewöhnt; als, jur güb/ung unb (E'rjiehung ber j?üd)eld?2it n ). $>iefes ju bewerfe 

 JMigen, barf man ifm nur einige %a<te in ein fmjfcx iod) fperren, unb ifm nur 

 ju geroiffen ©tunben, um ju freffen, fjerauölaffen, unb ifm gewonnen junge Jpüfjn- 

 eben in feiner ©efeflfdjaft ju fefm, fo wirb er fie bafb in feine 3reunbfd)aft auf= 

 nehmen, unb fie mit eben ber 2(jfeftion unb ftemfigfeif, wie bie ©lucfe felbfl, füfj= 

 ren. <Ev fann. überbies mebrere fuhren ars bie ©lucfe, weil er unter feinen $lü= 

 getn mehrere auf einmal «lärmen fann. SDie ©lucfe, bie Jeff ifjrer ©orge eutfe* 

 bigt ijr, wirb fidj wieber $um (überlegen*) bequemen, unb auf biefe 2öeife raer= 

 ben bie Kapaune, rcenn fte glcid) unfruchtbar finb, wenigfienS mittelbar jur (£rb,at 

 tuHg unb 5?ermef>rung i§res ©efctylecfyfS etwas beitragen. 



Sine fo grofje ^erdnberung in bem betragen bes i?apautis, baS burd) eine 

 fo geringe, unb bem ?(nfd)eine uact), unjureid;enbe Urfadje gewürft worben, ifi 

 befio merf würbiger, ba fie bind) eine fef)r grojje Wlenge Erfahrungen, welche 

 bie SRenfdjm ber; anbern ?(rten von gieren verflicht, unb ftcf> fo gar uuferfhmben 

 Ijaben, fie bis auf if)reS ®kiü)en ju erftreefen , betätiget wirb. 



3 2 mm 



hingegen beu einem junge« £abtt befragt 

 ei ben je^nteit , unb bet) einem ungefapren 

 £a|jn etwas über ben fiebenfen SOeil. 

 tleberbiefj ifi baß Srtraft aus bem §lei= 

 ftfce eines &ahni febr troefen, l;ingegcn 

 tat t>on einem Kapaun läfjt fid) nur mit 

 vieler Scbwierigfeit tvodnen. ©. Mem. de 



t Acad. des ßiences. An. 1730. p. 231. 



*W) 3tad) einer ijlnmerfung i>z$ fei. Gerrit 

 D. UTavtini ©. HL n. 36. ber berliner 

 2lnög. unb nacJÖ Sepfpielen aug ^arle= 

 manne Äcife öurd) bie febweb. previn; 

 5?n &. 64. unb bem l?annom'ifcben tnft« 

 g«5iti 68. 1 243. fann man bie Kapaunen fo« 

 gai- jum Srnten geronnen, wenn man fie 



burcö ffarf ©etranfe buntm macbf , unb in 

 einer finffern Kammer auf bie ©per fe£f. 

 gum gübren unb grwdrmen ber 2sungea 

 gen?cl;nt man, nacb bem Mlbrouanc», ben 

 Äcpauu, inbem man ipnt einige gebern 

 ciuß bem S^aucfce ruft, unb bie ©feHe mit 

 sftcfMn reibt, worauf man Um auf bk 

 3tmgen feöt, mo er Sinberung ft«bet, unb 

 ilmen gereor s en wirb. 3m Ijanno»erifd)en 

 ÖTaga$itt "1776. flel;et ein 25eyfpiel von 

 einem Jrutl;abn, wefcBer gebrütet bat 

 2inm. b. Ueberf. tiad) VIT... 



*) <B. Pr/itiqiie de faire eclore Us oeitfsetc. 

 p. 98. 



