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QBenn bie Seif ß'd? ndfjerf, wo bie 3»tW n ausfncdjm foffes? , fo fmcfcn biefe 

 von innen bie ©cfyafe beS (Jos auf. 'äbev biefe ©djale iji jüwellen fo hart, ober 

 bie junge trutfienne fi> fd)t»<}d)/ bn^ fie fJetien würben/ wenn mau ifsnen bie ©d?a» 

 Je nid?f -jerbredjen !)ü!fe; bod) muß mau biefeS mit vieler £ßorfid)t fluni , unb foviel 

 möglid) barinnen ber Statur nachahmen. @ie würben eben fo gefdjiviub jfctben, wenn 

 man ffc im anfange ferjr fiart angriffe, fie junger (eiben üeße, ober fmb ber 

 fal eu iuft auSfe|fe. ©ie^dlfe, ber biegen, unb feibft ber tbau fint» if)nen tob* 

 lid; ; große ©onnenrjif e tobtet fie aud) pfoflid) , ja oft tritt fie bie Mutter fclbfl jit 

 fcl;ar.beu, SMefeS fmb mm für ein fo partes tbier vi.'Ie.Sefahren, unb eben bahcr, 

 nnb weil übereiefes bie truffiülmer in Europa nidjt fefpr fruchtbar fmb, fommr 

 es, baf; biefe ©attung bei; weitem nid;f fo jabdreid) iß, als bie ©attung gemeiner 

 ^lübuer. 



3m anfange muß man bie jungen trufrjübner av. einem warmen unb frocf- 

 nen Ort aufbellten, wobjin mau eine berbgefd)lagene ©d)id)t von Wlifl geleget 

 $at. ®enn man fie in ber 3;o(ge an bie frepeiuft gelten faßt; fo muß es nadj 

 ilnb nad) gefdjefpett , unb man muß bie fdjönßen tage ba$ti wählen. 



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©ie jungen trutfntfmer pflegen weit lieber aus ber Jjpanb als auf eine anbete 

 2frf ju freßen, man fd)üe$t f ba$ fie junger Ijaben, wenn fie pß'epen, unb bieß 

 gefdnefpet fefu; off. Man muß fie tdglid) fünf bis fedjSmaf füttern , ifjre erfre S^at)» 

 *img if! '■Kein mit SSBaffer vermifd)f, weldjeS man ifmen in ben ©cfynabef floßt. 

 3n ber $Mge fatm man es mit etwas Sßrofamen vermtfd)en. ©egen ben vierten 

 tag giebt man ihnen (£i;er, roeld)e in ber Brut verborben fmb, gef'od)f, unb an* 

 fangs mit SSrefamen, f)ernad) aber mit Steffeln jufammengelpatff. SDiefe »erborbe- 

 nen (£»er, fie mögen Von trut < ober gemeinen Jpüfmern feint, pflegen tlmen fef)c 

 roo§(- jii flattert fommen*). Slad) jebn bis jwolf tagen laßt man bie (Jijer weg, 

 unb vermifdjf bie Steffeln mit J?irfe, ober mit Mehle vom fürfifctjem ^orn, von 

 SBaijen, Joggen* ober j£)eibeforn, ober um bie Corner $u erfparen, ofpne ben 

 jungen trutfpdrten &$aiei>l ju tfwn, mit geronnener Mild), Äfettenwurjel, römi* 

 fd>en Mamillen, DTeßelfaamen unb Älerjen. 



3n ber golge barf man irjnen SfoS Verborbene in ©tücfe gefdjnitfeue ßvüd)* 

 te **), befmbers Brombeeren, Maulbeeren u. bergl. geben, ginöet man , ba^ fie 

 matt werben, fo flecft man ir)nen ben ©dma&el in Qöein, unb lafjt fie etwas ba* 

 von faufen, unb ein ^fefferforn verfd)lucftn. 3">veiien fdjeinen fie ganj er* 

 ftarrt, unb ebne Bewegung jn fe»n , n>e\m fie etwa von einem Palten Stegen über* 

 fallen worben fmb. ©ie würben in biefetn 3"tfanbe ganj Qewi^ jlerben, wenn 



man 



c ) ©• Journal itonomique, ülu^ufi 1757. •*) S6e»b. /. c, 



C 69. 73, 



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