M AMM A'LOG I E. 



49 « 



Elle existe en Norwègeeter. Gotland, sans doute 

 après y avoir été amenée ; et il paroît qu'on 

 doit lui rapporter la race du mouton d'Ecosse , 

 désignée sous le nom de Schrfa (i). 



Var. F. Mouton commun, ovis aries gallica, 

 Encycl.pl. 46. fig. 2 et ; (vulgairement mouion 

 de Picardie, de Brie, de Beauce). Taille moyen- 

 ne. Mâles ordinairement sans cornes; tête étroite, 

 couverte de poils courts et roides, ainsi qu'une 

 partie du cou et des jambes ; laine du corps 

 grosse, abondante, à fil-amens non tortillés en 

 tire-bourre , divisée par grosses mèches tomban- 

 tes. Couleur, ordinairement blanche. Hauteur 

 au garrot, 2 pieds 4 pouces. 



Nota. Les agriculteurs distinguent plusieurs 

 autres moutons français , qui ne sont que des 

 races métisses portant le nom de leur pays. 



a. La Flandrine à taille haute et longue. C'est 

 celle qui provient du croisement du bélier des 

 Indes, et qui est désignée aussi sous le nom de 

 .Mouton du Texel. 



b. La Solognote à tête fine , effilée et menue , 

 ordinairement sans cornes , ayant la laine frisée 

 à l'extrémité des mèches seulement. 



c. La Bérichonne , à cou alongé ; tête sans cor- 

 nes et lainée sur le sommet , à laine fine , blan- 

 che , courte , serrée , frisée. 



c. La Roussillonaise à laine très-fine, dont les 

 filamens sont contournés en spirale, et qui parti- 

 cipe de la race espagnole , avec laquelle elle a été 

 vraisemblablement croisée. 



e. L' ' Ardennoise } f. la Normande } etc. 



(Voye-ç, pour la distinction des nombreuses 

 races françaises , le Traité des bêtes à laine d= 

 Carlier. ) 



Var. G. Mouton d'Espagne, ovis aries h':s- 

 panica 3 Gmel. — Ovis hispanica , Linn. Air.œn. 

 Acad. rom. 4. pag. 174. — Mérinos des Espa- 

 gnols. — [Voy. l'Instruction sur les bêtes à lame, 

 par Tessier, pag. 3.) Taille moyenne. Hauteut 

 au garrot, 20 à 25 pouces ; longueur, depuis le 

 sommet de la tète jusqu'à la naissance de la 

 queue, ; pieds. Formes arrondies ; tête lafcge ; 

 chanfrein médiocrement busqué ; cornes grosses,. 



(1) La brièveté de la queue, couverte de poils très- 

 courts , est dans cette race un caractère plus important 

 que le nombre variable d.s cornes. Le nord de l'Asie a , 

 comme le nord de l'iùiropo, de petits moutons à queue 

 fort courte. L'ovis rastica de Linné ou Vovis btachyuru de 

 Pal'as, Spic. zool. fasc. XIj pag. 61 j se rappoite pro- 

 bablement à cette rata. 



contournées sur les côtés, en spirale très-réguli 

 existantes dans la plupart des mâles; le front, et 

 souvent les joues et la ganache couverts d'une 

 laine épaisse comme celle du corps ; ce. 

 très-fine, abondante, douce au toucher, pleine 

 d'une exsudation graisseuse ou de suint, t.v, 

 contournée en vrilles, élastique, moins longue 

 que celle des races communes , d'un bianc Sale 

 et rembruni , à cause de la poussière et ces or- 

 dures que le suint y arrache; aisselles, face in- 

 terne des cuisses, bas des jambes et une part:;; 

 de la tête seulement , couverts de poils courts ; 

 . testicules des mâles gros et pendans , sép 

 par un pli longitudinal trèi-prononcé ; queue 

 médiocre. 



Nota. Cette variété, mê ! ée avec toutes les 

 races propres au sol de la France , produit un- 

 nombre infini de sous-variér^is, à laine moins fine 

 et plus longue que la sienne , appelées demi-mé- 

 rinos. Ces sous-variétés , croisées plusieurs fois 

 de suite avec des béliers méiiuosde race- pure, 

 acquièrent, au bout de deux ou trois généra- 

 tions, des caractères qui les rapprochent autant 

 que possible de la race espagnole, à quelques 

 différences près , qui dépendent de la nature 

 de la laine des races primitives croisées. La 

 roussillonaise est celle qui est améliorée en 

 moins de générations, car dès la troisième, sa 

 laine est aussi fine que celle des mérinos. Les 

 races bérichonne, soirgnote et arlennoise pru- 

 vent erre placées au second rang , et la Sandrine 

 au dernier. 



PATRiE. Cette variété , généralement répandue en 

 • Espagne , paroîr , d'après des documens histo- 

 riques, tirer son origine de troupeaux importés 

 de Barbarie. En Espagne, elle est transhumante, 

 c'est-à-dire, qu'on la tient continuellement à 

 l'air er qu'on la fait voyager par troupeaux assez 

 considérables , en été , dans les montagnes éle- 

 vées du royaume de Léon et des Asturies , et 

 en hiver, dans les plaines de la Nouvelle-Cas- 

 tille et de l'Estramadure. 



Var. H. Mouton anglais, ovis aries ans'i:a 

 — ovis ang'icana, Linn. Amocn. Âcad. tom. 4. 

 p. 174. — Gmel. Erxlcb. Point de cornes: 

 scrotum volumineux ; queue longue et pen- 

 dante; laine fine et très-longue 



Nota. Cette race, dont la laine est la plus 

 belle après celle des mérinos, est métisse. Elle 

 provient du croisement d'une race anglaise in- 

 digène (qui a presque totalement disparu ] avec 

 des béliers et des brebis d Espagne et de Bàr«- 



