MAMMALOCI K. 



V:'> 



Patrie. L'espèce de l'aurochs est beaucoup moins 

 nombreuse et moins répandue qu'elle ne l'étoit 

 autrefois. Elle a vécu long-temps dans toutes les 

 forêts de l'Europe tempérée, et elle se trotivoit 

 encore en Allemagne du temps de César. Elle 

 esr aujourd'hui confinée dans les plus profonde? 

 forêts des monts Crapacks et du Caucase. S'il 

 en existe encore quelques individus en Lithua- 

 nie, ils y sont fort rares. Il n'y en a point en 

 Scandinavie ni en Sibérie. 



748 e . Esp. Bœuf ordinaire, bos taurus. 



( Encycl. pi. 45 , fig. 2. , le taureau y fig. 5 , le 

 \cbu àbosse; pi. 46 , fig. i* taureau nain.) £««, 

 Àrisr. — Bos taurus, Plin.Gesn. Aldrov. — Bos 

 domestkus > Jonst. Rai, Linn. Bnss. — Bostau- 

 rus , Linn. Faun. suec. — Bos taurus, var. domes- 

 ticus, Erxltb.Gmel. — Bos urus , var. europ&us , 

 Bodd. — Boeuf , Buffon , Hist. nat. tom. 4. 

 pag. 487. pi. 14. 



Car. ESSENT. Cornes médiocres , rondes , latérales, 

 arquées, avec La. pointe rejetée en dehors; front 

 plat , même un peu concave, à peu près aussi haut 

 que large; crête occipitale sur la même ligne que la 

 bise des cornes , et les réunissant ; côtes au nom- 

 bre de treize paires ; mamelles disposées en carré ; 

 poil des parties antérieures n'étant pas sensible- 

 ment plus grand que celui des postérieures, 



Dimf.ns. (Taureau.) Longueur totale, pied. pouc. lig. 

 mesurée depuis le bout du mufle jus- 

 qu'à 1 anus 7 » 



Hauteur au garrot 4 1 G 



— au train de derrière 433» 



Longueur de la tête , depuis le bout 



des lèvres jusque derrière les cornes. . 19» 



— des oreilles « 8 >' 



Distance des cornes entr'elles " 8 » 



Longueur moyenne des cornes 1 » " 



Circonférence des cornes, à la base. « 9 *> 

 Longueur du cou, depuis la nuque 



jusqu'aux épaules 1 » » 



Circonférence du corps , derrière les 



jambes de devant 6 8 « 



Hauteur du ventre, au dessus du sol. 1 8 =' 



Longueur de l'avant- bras', depuis le 



coude jusqu'au poignet r 3 (- 



— du canon des pieds de devant. . . » 7 » 



— du paturon =3 » 1 



— depuis le poignet jusqu'au bas du 



pied 1 « « 



— de la jambe, depuis la rotule jus- 

 qu'au talon . 146 



— du canon, depuis le talon jusqu'au 



boulet 1 2 » 



— du tronçon de la queue 3 ç » 



Dt.SCRIPT. Mufle large et épais ; yeux assez grands 

 et gros, médiocrement écartés l'un de l'auKç; 



oreilles basse?, en forme de comît , dans une 

 situation horizontale j front vaste et plat, gatui 

 vers le haut d'un poil plus ou moins crépu et 

 portant un épi dans son milieu ; cornes grand'.; , 

 moyennes, petites ou nulles, ordinairement di- 

 rigées latéralement en en haut, et figurant un 

 peu des branches de lyre ; cou gros et court ; un 

 fanon ou pli de la peau lâche, sous la poitrine ; 

 corps massif; dos souvent un peu creux ; émi- 

 nences osseuses du bassin , saillantes ; hanches 

 plates et larges j queue longue, prenant nais- 

 sance très-haut et dans un enfoncement que 

 laissent en tr'eux les os du bassin } quatre mamelles 

 disposées en carré ; couleurs du poil variant entre 

 le fauve-rouge , le fauve clair, le noir et le brun j 

 ces différentes teintes étant souvent distribuées 

 irrégulièrement par grandes places, sur un fond 

 blanc. 



Nota. Le type sauvage de cette espèce est in- 

 connu, et l'on a voulu successivement le retrou- 

 ver dans l'aurochs et l'yak ; nous avons vu que 

 le nombre des côres devo;t interdire ce rappro- 

 chement, puisque ces deux dernières espèces en 

 ont quatorze paires, et que le bœuf n'en a c j« 

 treize. La position plus avancée de la crête occi- 

 pitale éloigne d'ailleurs le bcejfde l'aurochs, de 

 même que la position des mamelles du mile en 

 carré, le différencie du yak. 



V atiéies domestiques. 



1°. Boeufs à bosses ou Zébus. 



Var. A. B. Zébu, bos indzeus , Erxleb. — 

 Zébu, Buff. tnm. 1 1. pag. 439. pli 42. — ( lies 

 taurus indiens, Encycl. pi. 45 . rîg. 5.) Garrot 

 pourvu d'une ou deux loupes graisseuses tres- 

 saillantes ; taille variable. 



a. Grande race à une bosse et à cornes. — 

 Great indian ox , Penn. Qjadr. p. 16 A. tab. 1. 

 fig. iniér. — Bos urus indicus , Bodd. Taille 

 égalant ou surpassant celle de nos plus forts tau- 

 reaux \ loupe graisseuse du garrot, ayant jusqu'à 

 cinquante livres de poids. De l'Inde. 



b. Moyenne race à une bosse et pourvue de 

 cornes, G. Cuv. Ménag. du Mus. fig. — Fréd. 

 Cuvier, Mamm. lithogr. Taille et proportions 

 d'une vache moyenne ; cornes recourbées en 

 avant ; couleur généralement d'un blanc-grisâ- 

 tre ; poil entièrement soyeux, très- ras, de la 

 mime nature que celui des vaches. Cet animal x 

 qui vient de l'Inde, s'accouple avec les races ae 

 bec ifs, et produit des individus féconds. 



