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wenn jtoep ftfon faft amSgebtftefe £t;er aneinanter üt\md)\tn, t>te 2vo\U 

 li\\$tl)W (Oua gemella). 



@o wie tiefe @ncr on (üfce&e, 3n&aff ober ©eftalt ein Ue6ertnaa§ 

 Setzen, fo gtebt e3 ciucl; mrooüfommcne <£pet*. #iel)er gefj&ren 



2)ie 5Iicfjct)cr ; ml&i gleicfifam eine unfertige <3e£urt ftub, toef^ 

 dje ter SSosel legte , e&e fte tie <g5diaafe eifjielreu. 3tf Die äußere ©cjjaafe 

 i>a, aber nod) weid;, fo $tt(Nn etf 2Btn&ci;cr (Oua zephyria). 



SSojt teil 2)rad)W B&er J^ejcciici>ci*ti , tie Der gemeine fOIann tem 

 £ö!jne jufi$rei6ct, fjat ter .töerfafler im vorigen 33anDe fciöir scjjöntelf, 

 <öpurei)Ct (oua Ipuria) finö mdjrentßeiB üollfommen, aber au§eror* 

 Dentltcf) ffern. Sie $a6ci faßt »on ißnen , tafs fte bind; SSermifc&ung 

 ber iöu^tiec mit allerlei; anbm SSiüren, fo gar mit Junten unb SZahm 

 $mft$rfen* Sie $3aljrijeit »ft 7 tag fie eine Untollfornmcnpert ter 3 eus 

 guugsißeile be$ J§>$t§n$ ober ter Hernie anzeigen. 



Sa ter Sfußen ter (Ener , außer ter ^orfpfTan^itny ter Sfrfen , fe&e 

 Mannt tfi» fo wäre eö u&crftäfng fcaoon ju reben. d$ ijla&er einem SBir* 

 tr)e felje »iel taran gelegen, &aß t>tc Güpcr feinet ipauegcflügelö lange 

 fiifcf) bleiben. 59?an erfennt, ob bie (£t;er frifd) finb, taran, baß fte, 

 gegen taö fidjt gehalten, burrfjft'dnig finb, ba$ SSeijfe fjel! ifl, unb taö 

 ®elbe in ter Stöifte ju fcfcwimmen fd.Kint, baß fte im Stfaffit unferjm* 

 fen, unb wenn man \k einer maßigen SSclrms awJfe&t ; eine ffeine $eua)> 

 figfeit ©on ftd) geöen. 



©er SBunfcö/ tie Qüner fange frifcf) )it erraffen, t'ft um fo »iel ge» 

 griuiteter, ta tie J$&§nal alle 511 einer Seit legen, unb aud) jugleid) 

 Bieter anfroren, fo, Daß einem #au?wirtf)e taran gelegen fepn muß, 

 feinen Vorrat!) ton €pern $u eigner SRuguiig unb jum SBerfauf auf tie 

 3oit ju fammlen , wenn Mangel taran einfror. Um tiefe Slbfn^t ju er* 

 reie&en/ legen fre einige in Srrof) ober (Spreu , anbrein @af§, in Plenen, 

 in reinen unt troefnen <25anb, in reine fonberlid) bucfjene ?ifdie, in #irfe, 

 Sieben, £aöer , u. f. w. 3n Kören Bucfer ober gatmjncfer galten fte 

 ftd) feljr lange, fogar auf langwierigen ©eereifen. gur ten Oefonom tjt 

 tag befre 3$uf6en>a(jrung$mitfcl an langet SBret m;i£oel)ern, in t»eld}em 

 tie. See« auf tie ©pi^e geftelif werten. 



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