( 209 ) 



die mot alcoholneerslag uit de bloeikolven hoogstens 0.1 e.c. 0.1 >J 

 Hieronder volgen eenige der genomen proeven. 



Ie. Proef in CO a vrije lucht. 



400 mo-. ruw enzym aeetonpreparaat. 



Afname der glukose van 437 tot 360 mg. = 77 mg. 



Toename Kaliapparaat door CO, productie 34 mg. 



Toename organische zuren 9 cc. 0.1 N. 



"2e. Proef in C0 2 vrije lucht. 



750 mg. uitgeperst en gedroogd weefselpoeder, dat met aceton 



is behandeld. 

 Afname der glukose van 457 tot 217 mg. = 240 mg. 

 Toename Kaliapparaat door C0 2 productie 140 mg. 

 Toename organische zuren 25 cc 0.1 N. 



'S" 



De glukose kan veel sterker ontleed worden, zoodat ook na koken 

 met HC1 er slechts sporen reduceerende suikers meer over zijn, bij 

 deze proeven werd meestal K,HP0 4 toegevoegd, dat volgens de 

 onderzoekingen van Zaleski en Reinhardt l ) de enzymwerking 

 stimuleert. Dan werd evenwel de bepaling van het organische zuur 

 bezwaarlijk, daar Kaliumphosphaat zuur reageerde en de toegevoegde 

 hoeveelheid wellicht ten deele bij de proeven gebonden wordt '). 



3e. Proef in H. atmosfeer, kaliumphosphaat toegevoegd. 

 800 mg. ruw enzym (alcoholpreparaat). 

 Afname der glukose van 437 mg. tot 2 mg. = 435 mg. 

 Toename Kaliapparaat door C0 2 productie 165 mg. 



4e. Proef in C0 2 vrije lucht, kaliumphosphaat toegevoegd. 

 1.500 gr. uitgeperst materiaal, dat eerst bij 60° C. gedroogd 

 is, daarna overgoten met aceton en weer bij 60° C. gedroogd. 

 Afname der glukose 485 mg. tot 5 mg. = 480 mg. 

 Toename Kaliapparaat door C0. 2 productie 187 mg. 



Ten slotte nog 2 proeven met het ruw enzym uit de blaren waarbij 

 geen kaliumphosphaat werd toegevoegd. 



!) VV. Zaleski en H. Reinhardt Biochem. Zeitschr. Bd 27. 1910. 

 2 ) Vergel. de onderzoekingen van A. Harden en W. J. Younc. Biochem. Zeitschr. 

 1911. 



