( 332 ) 



moest worden vermenigvuldigd, was de analyse der rest niet zoo nauw- 

 keurig als die der vloeistof. Daar echter de analyse der rest slechts 

 diende om het algemeen verloop van het proces te controleeren, was 

 zij voor ons doel voldoende. 



Van eenige reeksen bepalingen, waarvan de eerste ter orienteering 

 dienden, geven wij de laatste reeks. Uitgegaan werd van een koude 

 vloeistof, welke 9.90 % suiker en 2.20 % CaO bevatte. De uit- 

 komsten vermeldt Tabel 2. In tig. 2 zrn de verkregen waarden in 

 een graphische voorstelling uitgezet. 



TABEL 2. 



Nummer 



der 



proef 



Schud- 

 en 

 bezinktijd 



Vloeibare phase 



Rest 



% trisac- 

 charaat 

 in den 

 Boden- 

 körper 



Pol. ! % CaO 



Pol. 



"„CaO 



1 



1 uur 

 V 2 uur 



7.00 0.483 11.44 3.32 94.2 



1 



2 



1 uur 

 l/ a uur 



8.00 0.580 



10.32 



2.75 



80.5 



3 



1 1 uur 

 1 uur 



8.90 



0.610 



10.63 



3.70 



59.0 



4 



18 uur on 

 1 uur ö30 



0.604 



10.09 



4.50 



35.0 



5 



30 uur o fie 

 1 uur 9 - 68 



0.464 



9.24 



5.42 



5.3 



6 1 ) ' 3 ° ™[ 9.63 0.336 



— 





Zooals men ziet, kan een lijn worden getrokken (in de figuur 

 gestippeld), die de gevonden punten verbindt en vrij goed in ge- 

 daante overeenstemt met de gedaante van / L Q in tig. 1. 



De alkaliteil der vloeibare phase neemt zeer weinig toe of is nage- 

 noeg constant (0.483, 0.580, 0.610, 0.604), doch de polarisatie neemt 

 sterk loe (7.00, 8.00, 8.90, 9.30), tot een bepaalde waarde (9.68, 

 9.63) waarna de alkaliteit begint af Ie nemen (0.464, 0.336). Tege- 

 lijkertijd toonen de amalyseresultaten dei- resten en de met behulp 

 daarvan berekende cijfers voor de "/o trisacc.haraat in den Boden- 

 körper, dat de hoeveelheid trisaccharaat in hel neerslag afneemt. 



De polarisatie der vloeibare phase zou moeten stijgen tol de 



!) Bij n '. 6 werd kalkhydraat toegevoegd. De reden hiervan wordl hieronder 

 medegedeeld. Bldz. 335 noot 1. 



