2o8 



ger voor andere doeleinden gebezigd te zijn, aangezien 

 sommigen door wijn gekleurd, anderen gedeeltelijk door- 

 boord waren. 



Uit bet vorenstaande volgt derhalve, dat, indien men 

 althans naar de etiquetten oordeelt, 55 verschillende wa- 

 tersoorten ter onderzoeking zouden gezonden zijn. 



Ik heb echter gemeend ook die noramers afzonderlijk te 

 moeten onderzoeken, die gelijkluidende etiquetten hadden, 

 en zulks te meer, daar het mij bij het openen van No. 15 

 en 14 bleek, dat, niettegenstaande de etiquetten gelijklui- 

 dend waren , het water daarvan zeer in reuk en smaak ver- 

 schilde. 



De hoeveelheid water, die mij voor ieder onderzoek ten 

 dienste stond, bedroeg derhalve ten hoogste ± 750 en ten 

 minste ± 575 gram. Nu heeft men voor een volledig kwan- 

 titatief onderzoek van één water doorgaans 4 a 5 duizend 

 gram noodig, zoo dat de voorbanden hoeveelheid veel te ge- 

 ring was om een zoodanig onderzoek van ieder water te doen. 

 Trouwens dit kon geacht worden hier minder noodzakelijk 

 te zijn, aangezien hoofdzakelijk de wetenschap verlangd 

 werd of er in de verschillende watersoorten stoffen gevon- 

 den werden, die schadelijk voor padie-gewas waren. 



Ten einde daaromtrent tot eenig resultaat te geraken 

 is er, nadat de pbysische eigenschappen bepaald waren , van 

 ieder water eene gelijke hoeveelheid voorzigtig tot droog 

 uitgedampt. 



Het op 100° Cels. gedroogde restant werd gewogen, met 

 eene bepaalde hoeveelheid gedestilleerd water bij de gewo- 

 ne temperatuur behandeld en de vloeistof van het onop- 

 geloste afgefiltreerd, 



In het fikraat werd de aard der daarin opgeloste stof- 

 fen bepaald en daar deze proeven alle gelijktijdig, en 

 met gelijke hoeveelheden genomen werden, zoo verkreeg 

 men door onderlinge vergelijking eene min of meer betrek- 

 kelijke verhouding, waarin de bestanddeelen in het water 

 gevonden werden. Het in water niet oplosbare gedeelte 



