242 



TABEL lila. 

 Invloed van asparagine, glutaminezuur en tyrosine op de ontleding van glukose 



door alkali. 



No. 





Toegevoegd 



Toegevoegd 



aantal cM 3 



1,06 Normaal 



NaOH-opl. 





Polarisatie in 

 graden Ventzke 

 (buislengte 2 dM) 



Kleur der 

 vloeistof 



Bij 



aanvang 



Na + 

 3'/ 2 uur 



na + 

 43 uur 



40 cM 3 eenerop- 



1 lossing van 50 Gr. 



glukose p. Liter ') 







ca 

 ca 

 -*-» 



O 



E 



Ui 



CU 



J= 

 3= 



CJ 



3 



n 



tn 

 -*-» -— * 



E 



C CU 

 CU ^ 



c^> 



U 



O 

 lO 



-4-» 



o 

 > 



CU 



öjO 



C 

 c3 

 < 



+ 11,3 



+ 11,2 



kleurloos 



2 id. 



1 





2 



+ 10,5 



+ 8,0 



lichtgeel 



3 



id. 





3 



+ 10,3 



+ 6,3 



geel 



4 



id. 





4 



+ 10,2 



+ 5,2 



bruingeel 



5 



id. 





5 



+ 9,6 



+ 4,4 



bruin 



6 



id. 



141 milligram aspa- 

 ragine d.i. + 1,06 

 milligrammolekuul 



5 



+ 9,8 



+ 5,0 



bruingeel 



7 



id. 



157 milligram glu- 

 taminezuur d.i. + 

 1,06 milligrammol. 



5 



+ 10,3 



+ 6,3 



geel 



8 



id. 



193 milligram tyro- 

 sine d i. + 1,06 

 milligrammolecuul 



5 



+ 9,8 



+ 5,9 



geel 



1 

 9 id. 





5 



+ 9,7 



+ 4,4 



bruin 



TABEL IIIó. 

 Invloed van tyrosine op de ontleding van glukose door alkali. 



N°. 





Toegevoegd 



Toegevoegd 



aantal cM 3 



1,06 Normaal 



NaOH-opl. 





Polarisatie in 



graden Ventzke 



(2 dM buis) 



Kleur 

 na ± 

 24 uur 



Aan- 

 vang 



Na ± 



5 uur 



1 



40 cM 3 eener op- 

 lossing van 50 Gr. 

 glukose p. Liter ') 





3 



Aangevuld tot 50 cM 3 

 en geplaatst in lucht- 

 thermost. (temp. 34 ) 



+ 10,7 



+ 5,4 



geel 



2 



id. 





5 



+ 10,3 



+ 3,0 



bruingeel 



3 



id. 



192 milligram 



tyrosine (= 1,06 

 milligrammolecuul) 



5 



niet 

 bepaald 



+ 5,0 



geel, iets 

 donkerder 

 dan N°. 1 



T ) Deze oplossing was van te voren even opgekookt en daarna afgekoeld tot 

 kamertemperatuur. 



