MAMMIFERI. 3<)5 



nella prima di quelle cavità risalgono nella bocca, onde, 

 dopo esservi state macinate più minutamente, ridiscendere 

 nelle parti seguenti del tubo digestivo ; al qual fenomeno 

 venne dato nome di ruminazione. 



Gli stomachi dei ruminanti, e per esempio del cervo e 

 del bue, sono in numero di quattro. Il primo, che è il più 

 capace e che è detto il pause (fig. 185), ha l'interna 



Piloro. Caglio. Cuffia. l'anse. 



Fig. 185. Stomachi di un montone. 



parete gremita di papille e coperta di uno strato epidermico 

 (lìg. 486), ed occupa gran parte dello spazio dell' addome 



Esofago. 



(ìrondaja 

 esofagea. 



Centopelli. 



Cag lio. 



Duodeno. 



Piloro. Cuffia. Pansé. 



Fig. 186. Loro struttura interiore- 



