du L e v a n t. Lettre I. ij 



fure , ou tout au plus un a abouqucl , qui vaut 

 44. parats à la Canée & 42. feulement à Retimo. 

 L'emprefTement de nos marchands , malgré les or- 

 dres que vous aviez donnez , Monfeigneur , de ne 

 faire partir les Bâtimens que par rang , fit monter 

 la mefure jufques à 60. ou 66. parats : ces parats 

 font des pièces d'argent de mauvais alloi, delà 

 valeur de fix liards de France , ou dix-huit deniers 

 de Provence. 



Outre les forêts d'Oliviers , il y a beaucoup de 

 jardins au tour de la' Canée, plantez tout de même 

 que ceux du refte de la Turquie, fans ordre, fans 

 fimetrie , fans propreté. Dans ces vergers négligez, 

 les arbres ne donnent que de mauvais fruits : on 

 n'y cultive que de méchantes cfpéces & l'on ne 

 fçait ce que c'eft que les greffer, Les Figues y font 

 fades & les Melons n'y valent gueres mieux. Nous 

 allâmes nous promener au Varrouii , pour voir le 

 jardin du ù Gouverneur de la ville , dont on par- 

 loit comme du Paradis terreftre. Avant que de le 

 décrire , il eft bon de remarquer que le Varrouii 

 étoit autrefois le plus beau bourg de Candie. Les 

 Turcs le brûlèrent pendant le dernier fiége de la 

 Canée,de peur que les Vénitiens ne s'y établi(fcnt. 

 Les Grecs , foit artîfans , ouhabitans de la Canée 

 étoient obligez d'aller coucher toutes les nuits à ce 

 bourg , ou plûtoft à ce fauxbourg de la ville, dans 

 laquelle ils revenoient le matin à l'ouverture de 

 la porte de terre. On a voulu les obliger à le réta- 

 blir ; mais comme leur mifére eft extrême , ils 

 n'ont fçû le relever , & l'on n'y voit que de pito- 



Ecu d'Hollande , qui répond 

 et celui de France. L'A- 

 bouquel s'appelle aujfî Alla- 

 ni , à atufe de la figure du 



Lion que les Turcs appellent 

 Aflan. 

 <> DUdar. 



