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yres Se de petits cochons : lorfqtie ces chiens Ce 

 rencontrent entre eux , ils ne fuyent pas , mais 

 ils s'arrêtent tout court , & commencent à gron- 

 der en fe montrant les dents , qui ne font pas 

 les plus laides parties de leurs corps ; après quoi 

 ils le leparent de fang froid : on ne voit pas d'au- 

 tre efpéce de chiens dans ce pays ; il fcmble 

 qu'elle s'y Toit conlcrvée depuis la belle Grée 1 : 

 il n'eft parle' chez les anciens que des chiens de 

 Crète , cV de Lacedemone , quoique inférieurs à 

 ips lévriers > iefqueîs font fort co i -m uns en Ahe 

 & aux environs de Conftantinople, où ils trouvent 

 bien a exercer leurs talens dans les plaines de 

 Thrace & d'Anatolie. 



Nous avions à nôtre fervice un de ces chiens 

 de Candie , qui pourvoyoit quelquefois à nos 

 befoins dans les endroits les plus éloignez des 

 villages : Arab , c'étoit le nom de nôtre lévrier , 

 avoit ung h" grande averfîon pour toutes les per- 

 fonnes coiffées avec des turbans ou des bonnets, 

 qu'il s'étoit lui même retiré dans un des coins 

 du vcSlibule de la maifon de nôtre conful , où 

 il attendoit tranquillement qu'on lui donnât à 

 manger , fans ofer entrer dans la cuiiine : des 

 que quelqu'un fc préfentoit en chapeau , il ve- 

 noit lui faire mille carellcs : nous prîmes ami-, 

 tié pour cet automate quand nous fçumes lesj 

 avantages qu'on en pouvoir retirer , 6ç parce qu'il! 

 s'attacha plus à nous qu'aux autres François : a 

 la campagne on n'avoit qu'à lui faire le lignai 1 

 c'eft à dire frapper des mains & l'appeller troi%] 

 ou quatre fois par fon nom : il partoit d'abord.; 

 pour aller à la charte > & ne revenoit jamais fansj 

 nous rapporter quelque lîévreou quelque cochon." 

 Du temps de l'ancienne Crète les cochons n*é-; 



