du Levant. Lettre III. ïjj 



rcnt le confoler en faifant la débauche avec lui. 

 Neuf jours après on envoya le a Colyva à 

 l'Eglifc , c'cft ainfi qu'ils appellent un grand baf- 

 Ç\\\ de froment bouilli en grain , garni d'amandes 

 pelées 3 de raifins fecs , de Grenades , de b Scfa- 

 me , Se bordé de Bafîlic ou de quelques autres 

 plantes odoriférantes : le milieu du baffin s'élève 

 en pain de fucre,furmonté d'un bouquet de fleurs 

 artificielles que l'on fait venir de Veniie , & l'on 

 range en croix de Malte fur les bords du baffin 

 quelques morceaux de fuerc ou de confitures fé- 

 ches : voilà ce que les Grecs appellent l'offrande 

 du c Colyva , établie parmi eux, pour faire fouve- 

 nir les fidèles de la reiurrection des morts, fuivant 

 ces paroles de Jefus-Chrift en faint d Jean : En 

 vérité , en vérité t je vous le dis , fi la grain de fro-r 

 ment ne meurt après qu'on l'a jette en terre > il de* 

 meure feu l \ mais quand il efl mort , il produit beau- 

 coup de fruit. e L'origine de ces fortes de cérémo- 

 nies , ne lailfe pas de faire plailîr , & ceux qui les 

 ont inftituées étoient remplis de l'Ecriture iain- 

 re ; ou n'ajoute les confitures Cv les autres fruits , 

 que pour rendre le froment bouilli moins déia- 

 greable : le fodbyeur porte fur fi tête le baffin du 

 Colyva , précédé d'une perfonne qui tient deux 

 gros flambeaux de bois doré , garnis par étages 

 de rubans fort larges , bordez d'une dentelle de 

 fil de demi-pied de hauteur : ce foifoyeur eft fuivi 



KôXvoet , apud Su'd. fru- 

 mencum co&um , ti'nf 



Di^icnlis Oricnrali* Sc-fa- 

 nuun aida. Inft. ici htib. 

 16 S- La graine de cette 

 plante dorme un bon goitt 

 an pat» Cr on la pmr.ge par 



tout le Levant. 



c Koïiwat <ZSx?9 a <$>£)*• 



d Jean. ii, -j. 14. 



c Pour l'inflitution dit Coly- 

 va v voye^ Xiicepbore CaU 

 lifi. Mft. Ecclef. lib. 10. 

 cap. II. 



