REVISTA CIENTÍFICA NACIONAL Y EXTRANJERA. 



do con el nombre de «mole verde» ó «mole poblano,» que se hace con el guajolote ó pa- 

 vo de México. 



En las Luffas tenemos la cilindrica, la acutángula y la operculata; la primera, conocida 

 con el nombre de estropajo, en los Estados de Morelos y Guerrero; la segunda existe en 

 Yucatán y Tabasco; la tercera existe en Apatzingán (Est. de Michoacán). «Sus frutos tier- 

 nos, pueden comerse como los pepinos europeos. 1 Roxburgh asegura que hervidos con man- 

 tequilla no son inferiores á los chícharos. En la Reunión se les condimenta con cebolla, 

 regándolos con vinagre. 



«En la India la raíz es empleada como remedio contra el cólera, y las semillas sirven 

 para combatir las enfermedades de la piel. El fruto es vomitivo, después de macerado en 

 el agua. 



♦Cuando se recogen los frutos completamente maduros, la pulpa se separa de las fi- 

 bras y queda una masa elástica y absorbente, pudiendo reemplazar las esponjas para el 

 lavado y el massage, y pueden servir también para rellenar cojines: los ingleses le dan el 

 nombre de Lofah á este producto vegetal. Se obtienen los Lofahs haciendo macerar los 

 frutos bien maduros en la corriente de un arroyo; se establece una fermentación por las 

 bacterias, que trae consigo la destrucción del tejido celular, dejando las fibras rodeadas 

 de una fina membrana liberiana. Estas fibras están compuestas de una masa de capilares 

 muy cortos, lo que explica al mismo tiempo la elasticidad y lo higroscópico de las Luffas. 

 Esta materia es utilizada desde los tiempos más remotos en las regiones tropicales, pero 

 su introducción en Europa data desde hace 15 años.» 



Como se ve, este producto mexicano puede ser de mucha importancia por las nume- 

 rosas aplicaciones que puede tener, pues en el Japón es un articulo comercial tan aprecia 

 do, que la paca de 70-80 kilogramos se vende á 375 francos. 



Los Sres. Moc. et Sessé 2 señalan una Bryonia americana, que, por tener el fruto ro- 

 jo y ser de Cuermivaca, la atribuyen á la Bryonia áspera, sive alva, que hoy correspon 

 de á la Bryonia dioica de la Australia, y que, en mi concepto, debe referirse á la Meló 

 thria guadalupensis, Spreng., de México, y es parecido á la dioica. 



Al hablar de sus propiedades dicen: que la raíz, bayas y semillas son acres, amargas 

 y nauseabundas. Sirven como purgantes, emenagogos y vermicidas; se recomienda su uso 

 en la hidropesía, manía, epilepsia, reumatismo y contusiones. 



Señala otra Bryonia dioica de San Lorenzo, cerca de Córdoba, la que por tener la ba- 

 ya acre y el fruto negro debe referirse á la Melothria pendida, Cogn., que es del Estado 

 de Veracruz; otra de Tuxtla, del mismo Estado, que probablemente pertenece á la Melo- 

 thria scabra, Naud. Además, tenemos la angusiiloba, fluminensis y péndula. 



Entre los melones tenemos la Sandía, Cucumis citrullus, Linn, y el melón, C. nielo, 

 Linn.; entre sus variedades, la Sandillita de ratón, C. campechianus, Kunth; C. odora- 

 tissima, señalada así por los Sres. Moc. et Sessé á la calabaza melón, fruto muy aprecia- 

 do en Córdoba por su olor tan agradable: se aprovecha para preparar con miel una con- 

 serva, riquísima por su sabor. Los frutos son vendidos crudos, en el mercado de esa po- 

 blación, al precio de un peso cincuenta centavos cada uno. Con relación á los pepinos te- 

 nemos el cohombrillo Cucumis sativus, Linn., cuyas especies son cultivadas en varios 

 Estados de la República, y el Pepino silvestre que se da en Oaxaca, C. angaria, 

 Linn. 



1 A. E. Brehm. Les Plantes, II, p. 53. 



2 Pl. Mex., p. 228. 



110 



