LES SCIENCES BIOLOGIQUES APPLIQUEES A L'AGRICULTURE 325 



Méthodes techniques. 



Les procédés qui sont employés en Amérique pour combattre les ennemis 

 des plantes, empruntent souvent une grande partie de leur technique à nos 

 méthodes européennes. Le grand effort qui a été fait en France pour organiser 

 la lutte contre les maladies de la Vigne, a mis à la disposition de tous de puis- 

 sants agents curateurs tels que les sels cupriques et le soufre, ou des appareils 

 remarquablement adaptés à leur application, tels que les types les plus per- 

 fectionnés de nos pulvérisateurs ou de nos poudreuses. Aussi les savants et les 

 grands constructeurs français auxquels nous devons ce précieux arsenal sont- 

 ils devenus aussi populaires aux États-Unis qu'en Europe. Les méthodes amé- 

 ricaines qui, dans leurs parties essentielles, sont identiques aux européennes, ne 

 retiendront qu'accessoirement notre attention et nous nous bornerons à signaler 

 les particularités ou l'étendue de leur application à certaines cultures; en revan- 

 che, nous aurons à insister davantage sur les méthodes qui ont pris nais- 

 sance en Amérique ou qui sont arrivées dans ce pays à la pleine extension de 

 leur développement. 



Nous croyons utile, en tète de ce chapitre, de reproduire le tableau des prin- 

 cipales unités de mesure employées en Amérique : 



Tableau donnant les valeurs, d'après le système métrique, des diverses unités de 

 mesure employées en Amérique et mentionnées au cours de ce mémoire. 



Boisseau américain (Bushel) [pour les matières sèches]. 35 litres 234 



Gallon américain [pour les liquides] 3 litres 785 



Quart [pour les liquides] litre 946 



Pinte [pour les liquides] litre 473 



Once fluide litre 0295 



Once 28 gr. 3495 



Livre (avoirdupois) 453 gr. 592 



Pied mètre 304801 



Pied cube m. c. 02832 



Mille 1609 mètres 35 



Acre 40 ares 47 centiares 



Dollar 5 francs 18 



Il existe en outre, en Amérique, pour les matières sèches : un gallon (dit de Winchester) de 

 4 litres 40465; un quart de 1 litre 10116 et une pinte de litre 55058. 



Pulvérisations 1 . 



Tandis qu'en France les pulvérisations ne sont employées d'une façon cons- 

 tante que dans les vignobles pour combattre le mildiou, elles sont en Amérique 



1. Lodkman. The Spraying of plants. New-York, Macrnillan and C°, 1896. — Sjiitii (J. B.)- Econo- 

 mie Entornology, in-8", 481 pages, 483 fig. Philadelphie, 1896. — Dwicht Sanderson. Insect pesls of farrn, 

 garden and orchard. New-York (John Wiley and Sons), 1913. — Stevens and Hall. Diseasesof économie plants. 

 513 pages. New-York (Macrnillan Company), 1910. — Qlawtance. Information about spraying for orchard 



