28 INTRODUCTION 



des Laminaires, par une légère fermentation après dessic- 

 cation, leur montre au contraire que 95 °/ de l'iode to- 

 tal est sous forme d'iodure, néanmoins, les auteurs pré- 

 sument que, dans la plante fraîche, sa forme principale 

 est la forme organique; la transformation d'état organique 

 en état inorganique s'opérerait sous une influence micro- 

 bienne, idée appuyée sur quelques expériences qu'il serait 

 intéressant de poursuivre. 



Le brome nous fournit un autre exemple du choix que 

 font les Algues parmi les substances dissoutes dans l'eau 

 de la mer. Chelle a montré, par la nouvelle méthode, 

 simple et sensible, de Denigès et Chelle, que la quantité 

 de brome contenue dans un litre, beaucoup plus cons- 

 tante que le laissaient croire les analyses antérieures, est 

 relativement considérable ; elle s'élève (mer Noire et mer 

 Baltique mises à part) à environ 1 décigramme, ce qui 

 représente environ 3 à l\ millièmes de la quantité totale 

 de chlore 1 . Néanmoins, la soude de varech, produit de 

 l'incinération d'Algues appartenant surtout aux groupes 

 des Laminariacées et des Fucacées, renferme plus d'iode 

 que de brome Ceci est d'ailleurs une notion globale, car 

 on ignore à peu près tout des variations de quantité de 

 brome contenu dans les diverses espèces. 



Par la méthode spectrographique, Corxec 2 a reconnu 



1 J.-L Chelle. — Etude d'ensemble sur le dosage et la diffusion 

 des bromures dans les eaux minérales françaises, les eaux marines, et 

 les sels alimentaires, Gazette des eaux, Paris, 1914. 



2 Eugène Cornec. — Etude spectrographique des cendres de plantes 

 .marines, Comptes rendus de l'Académie des Sciences, t. CLXVIII, 

 Paris, 191 9. 



