LE GOÉMON ET LA RÉCOLTE DU GOÉMON (\<j 



d'origine. A l'automne, Y Ascophyllum développe de courts 

 et nombreux ramules qui, pendant la saison froide, se ter- 

 minent chacun par un réceptacle globuleux allongé et 

 l'aspect de la plante en est complètement modifié. Les deux 

 figures 6 et 7 représentent cet état fructifié. Quand les ré- 

 ceptacles sont mûrs, le sexe de l'individu se reconnaît au 

 premier coup d'œil ; les réceptacles mâles sont d'un jaune 

 d'or, tandis que les femelles sont brunâtres. Dans beaucoup 

 de localités, Y Ascophyllum est connu sous le nom de Ro- 

 bert; Moquin-Tandon dit qu'on l'appelle aussi Vraigin*. 



J'ai représenté sur une branche tronquée de la figure 6, 

 en a, une petite touffe d'une Algue floridée qui se fixe très 

 fréquemment sur Y Ascophyllum, c'est le Polysiphonia Jas- 

 liffiata ; on ne la trouve jamais sur les rochers voisins et 

 très rarement sur les Fucus; néanmoins, dans une station 

 très exposée de l'île d'Ouessant, des Fucus, si déchiquetés 

 qu'on ne pouvait guère définir s'ils appartenaient à 

 l'espèce plaiycarpus ou à l'espèce vesiculosus, m'en ont 

 montré de nombreux exemplaires. 



Bien d'autres Algues croissent dans la zone littorale de 

 nos côtes océaniques; celles que je viens de citer sont dites 

 caractéristiques à cause de leur taille et de leur grande 

 abondance ; elles constituent le goémon de coupe ou de rive. 



Je ne crois pas inutile de résumer ici à travers quels 

 avatars a passé le privilège de la cueillette du goémon 

 pour aboutir à la réglementation actuelle. 



1 Dans son bel ouvrage de vulgarisation, Le monde de la mer, 

 publié sous le pseudonyme d'André Frédol, 2 e édit., Paris, 1866, 

 qui malheureusement n'a pas été réédité, il donne aussi Craquei 

 comme nom vulgaire du F. vesiculosus, et Vraiplat comme nom vul- 

 gaire du F. serratus. 



