ENCYCLOPÉDIE SCIENTIFIQUE 



PUBLIEE SOUS LA DIRECTION 



du D r TOULOUSE, Directeur de Laboratoire à l'École 

 des Hautes- Études. 



Secrétaire général : H. PlÉRON, 



BIBLIOTHÈQUE DE BOTANIQUE APPLIQUÉE 



Phanérogames 



Directeur : H. LECOMTE 



Membre de l'Institut 



Professeur au Muséum d'Histoire 



naturelle 



Cryptogames 



Directeur : L. MANGIN 



Membre de l'Institut 



Directeur du Muséum d'Histoire 



naturelle 



UTILISATION 

 DES ALGUES MARINES 



