TABLE DES VOLUMES 

 ET LISTE DES COLLABORATEURS 



Les volâmes parus sont indiques par un * 



PHANÉROGAMES 



i. Les Céréales indigènes et exotiques. 



a. Les Plantes potagères. 



*3. Les Plantes à tubercules alimentaires, par M. H. Jumelle, 

 Professeur à la Faculté des Sciences de Marseille. 



4- Les Plantes fourragères, par M. Gagsepain, Assistant au 

 Muséum. 



5. La Vigne. 



6. Les Arbres fruitiers indigènes et exotiques. 



7. Les Arbres des forêts et des squares, par M. Péchoutre, 



Professeur au Lycée Louis-le-Grand, 



8. Les Plantes à sucre. 



9. Café, cacao, thé, par M, H. Jumelle. 



10. Les Épices. 



h. Les Plantes médicinales, par M. Jadin, Professeur a l'École 

 de Pharmacie de Strasbourg. 



12. Le Tabac. 



i3. Les Plantes à parfum, par M. Jadin. 



i4* Les Plantes textiles, par M. Beauyerie, Professeur à la Fa^ 

 culte des Sciences de Clermont-Ferrand. 



