LE GOÉMON" ET LA RÉCOLTE DU GOÉMON 5(^ 



année ». « Les ouvriers ajoutaient encore à cette pre- 

 mière raison qu'ils s'étoient convaincus que les pieds 

 coupés ne poussoient plus, qu'ils pourrissoient t et que si 

 on les coupoit près de leurs extrémités supérieures, qu'ils 

 ne faisoient plus que de faibles productions, et nuisoient 

 à la pousse des jeunes plantes voisines, qui seroient deve- 

 nues beaucoup plus belles ; ils nous faisoient voir 

 quelques extrémités de tiges, qui, s'étant cassées à la der- 

 nière récolte en voulant les arracher, n'avoient point 

 poussé et commencoient à pourrir ». 



Cependant, comme on était d'avis différent en Bre- 

 tagne et en Normandie, les enquêteurs choisirent, vers la 

 fin d'avril, deux endroits éloignés l'un de l'autre de plu- 

 sieurs lieues ; dans chacun, ils marquèrent une place « où 

 le varech fut arraché entièrement », et une autre place 

 où « on en coupa plusieurs rangées à deux pouces de 

 l'empâtement de la racine, d'autres à quatre ; et les der- 

 nières rangées aux trois quarts de sa hauteur ». 



u A la fin de Septembre , disent-ils, la partie dont nous 

 avions arraché les plantes au mois d'Avril, étoit garnie de 

 nouvelles, qui avoient autour de 2 à 3 pouces de hau- 

 teur, et le 2 Novembre, le varech avoit environ 6 pouces, 

 et quelques pieds étoient déjà crus de plus de 9 pouces. 

 Celui qui avoit été coupé ayant été examiné à la fin de 

 Septembre, nous reconnûmes qu'il étoit encore dans le 

 même état que le mois d'Avril où on l'avoit soumis à 

 l 'expérience... On voyoit seulement ça et là quelques 

 pieds qui étoient venus de graines, et éloignés des tiges » 

 coupées. Sur les plantes coupées à 3 et 4 pouces, et seu- 

 lement quand on n'avait pas coupé des feuilles latérales, 

 on « voyoit une houppe de nouvelles feuilles qui ne pa- 

 raissoient pas devoir donner de belles productions. Le 26 de 



