76 LE GOÉMON ET LA RÉCOLTE DU GOÉMON 



feuillage donne asile à de nombreux animaux. Là où il 

 abonde, par exemple dans le bassin d'Arcachon, dans 

 l'étang de Thau (Hérault)... etc., il constitue la majeure 

 partie du goémon épave rejeté après les tempêtes ; ailleurs, 

 là où il est plus rare, ses longues feuilles étroites, minces 

 et très souples, pourvues de longues fibres cellulosiques, 

 suffisent pour entortiller en gros paquets les Algues di- 

 verses roulées par les vagues et rejetées par le flot. 



A Roscoff, où il couvre cependant d'assez vastes éten- 

 dues, on ne le récolte pas méthodiquement ; les uns et 

 les autres le coupent, ou plutôt l'arrachent, quand ils en 

 ont besoin, quelques-uns pour faire des matelas, la plu- 

 part pour couvrir et empêcher de se dessécher les tas de 

 goémon de réserve exposés en plein air ; toutefois, ceci 

 n'est qu'une tolérance et il est entendu que les collec- 

 teurs ne doivent pas en faire le commerce. En d'autres 

 régions, comme certaines côtes de Normandie (environs 

 de Grandcamp dans le Calvados, entre Agon et Pirou sur 

 la côte ouest de la Manche), où les riverains le récoltent 

 pour la vente, ils l'appellent varech et ne donnent 

 jamais ce nom au goémon d'Algues. Avant que la mer 

 Tait complètement asséché, et tandis que les feuilles flot- 

 tent encore sur une faible épaisseur d'eau, ils coupent le 

 varech avec des faux et des faucilles comme ils feraient 

 dans un pré ; les uns en chargent des voitures, les autres 

 des gabarres échouées ou des radeaux qui les ont amenés 

 et le montant les reconduit au port. Il y a, en effet, toute 

 une zone où les courants ramènent à coup sûr tous ces 

 radeaux dans une lagune située en arrière du cordon lit- 

 toral (marais de Blainville). Cette variété de goémon de 

 rive étant l'objet d'un important commerce, sa coupe est 

 réglementée ; nous l'avons vu à propos du décret de 



