LE GOEMON ET LA RECOLTE DU GOEMON OJ 



être est il toujours submergé. Si les renseignements que 

 j'ai recueillis sont exacts, Ja plante découverte à RoscofF 

 serait donc originaire de la côte Ouest ou des îles du Fi- 

 nistère. 



A l'inverse des précédentes espèces qui ont un stipe de 

 section arrondie, le Saccorhiza bulbosa (fig. i3) possède 

 un stipe plat dont la longueur atteint un à deux mètres et 

 la largeur un décimètre ; ses bords sont souvent go- 

 dronnés. Il est donc facile à distinguer des autres espèces 

 à lame digitée. Son stipe semble sortir d'une grosse masse 

 creuse fixatrice, irrégulièrement bosselée, lisse ou couverte 

 d'aspérités, assez improprement appelée son bulbe. Bien 

 que le Saccorhiza bulbosa soit la plus grande espèce de 

 nos côtes, il est annuel. 



Au goémon de fond se rapporte aussi une Fucacée, 

 VHalidrys siliqaosa* qui se tient sur les rochers au niveau 

 inférieur de la marée et au-dessous ; en Angleterre et en 

 Irlande, où elle est probablement plus abondante que 

 chez nous, c'est Tune des principales espèces dont on re- 

 tire la soude. VHalidrys forme de longues touffes brunes 

 longues de i mètre et plus, constituées par des axes étroits, 

 comprimés, qui portent de nombreux rameaux distiques 

 semblables à eux ; des rameaux spéciaux se terminent 

 par de longues vésicules aérifères cloisonnées en logettes, 

 rappelant par leur forme une silique de Crucifère (d'où le 

 nom de siliquosa). Ces aérocystes sont de si excellents 

 flotteurs qu'on les trouve séparés de la plante mère un 

 peu partout, sur toutes les plages. 



Toutes ces espèces pourraient, à la rigueur, être citées 

 dans la catégorie du goémon de rive, puisque toutes 

 peuvent être cueillies à la main; les L.saccharina et 

 L.flexicaulis assèchent parfois assez longtemps pour per- 



