LE GOÉMON ET LA RÉCOLTE DU GOÉMON 0, ï 



autorisée elle favorisera ceux du sud et contrariera ceux 

 du Nord. 



Les riverains, d'ailleurs, voient les goémonniers d'un 

 œil peu favorable. Pour leur défense, ceux-ci cherchent 

 à répandre la croyance qu'en coupant les Laminaires ils 

 rendent service à tout le monde ; elles repoussent plus 

 dru, disent-il. C'est une erreur grossière. C'est une erreur 

 aussi de dire, comme Gloess * c< que les plantes marines 

 sont une source qui ne pourra jamais se tarir » (loc. cit., 

 p. 101). Le même auteur dit à propos des Laminaires : 

 «Ilest à remarquer que le goémon coupé repousse très vite, 

 surtout [sic) s'il est coupé au-dessus de sa région géné- 

 ratrice, c'est-à-dire au-dessus de la base des feuilles ou, 

 plus correctement dit, des lames. Comme il est inutile de 

 couper le goémon au ras du sol, que c'est même chose 

 pour ainsi dire pratiquement impossible, particulièrement 

 en coupant mécaniquement, cette méthode ne présente 

 aucun danger ni pour la reproduction du goémon ni pour 

 ceux qui vivent a\e sa récolte. » (loc. cit., p. 173). Or, les 

 Laminaires de nos côtes, coupées en un point quelconque 

 de leur stipe, ne repoussent jamais, ni du stipe ni des ra- 

 cines ; la zone génératrice est, il est vrai, limitée au point 

 d'union du stipe et de la lame, mais l'accroissement par 

 cloisonnement cellulaire se continue dans la lame bien au- 

 dessus de sa base et nous ne savons rien du niveau où 

 une troncature pourrait être impunément pratiquée ; la 



1 P. Gloess. — L'exploitation industrielle des plantes marines, 

 Moniteur scientifique de Quesneville, 5 e série, t. VI, Paris, 1916* 

 L'auteur a publié une seconde édition de ce Mémoire : Les plantes 

 marines. Leurs utilisations, Bulletin de l'Institut océanographique, 

 N° 35o, Monaco, 19 19. A moins d'indication contraire, la pagina- 

 tion citée ici se rapporte à la première édition. 



