CHAPITRE II 



UTILISATION AGRICOLE DU GOÉMON 



Sommaire. — I. Diverses sortes de goémon épave ; le goémon de 

 Belfast. — Avantages de l'emploi agricole du goémon ; culture 

 des pommes de terre. — Son emploi en diverses régions (Roscoff, 

 l»é, îNoirmoutiers, Irlande, Canada, etc). — Expériences de Hen- 

 DMC& en Ecosse. — La culture de l'orge à l'île de Hé. — Le 

 goût de terroir des vins. — Emploi du goémon vert, du goémon 

 sec et à l'état de cendres. 



II. La valeur chimique des Laminaires géantes moissonnées 

 dans le Pacifique. — Leur séchage et les efflorescences. — Les 

 Américains emploient directement le goémon géant comme en- 

 grais. — Rapidité de la nitrification dans le sol. 



III. Marri et Tangue. 



Le goémon épave est utilisé comme engrais, depuis un 

 temps immémorial, sur les cotes de l'Océan, aussi bien 

 en Europe qu'en Amérique. Qu'une tempête survienne et 

 arrache les Algues à leur support ou que des courants 

 amènent sur la grève un goémon abondant, les riverains 

 quittent leur travail et accourent pour en charger des 

 civières, des ânes ou des charrettes ; ils le transportent 

 sur la côte, assez haut pour qu'il soit à l'abri des vagues. 

 On se hâte à cause de la concurrence, chacun cherchant 

 à s'emparer des amas de prise facile et aussi parce que la 

 mer pourrait le reprendre à la montée suivante ; elle le 

 rejetterait de nouveau, il est vrai, mais plus battu et plus 



