126 UTILISATION AGRICOLE DU GOÉMON 



reproché d'introduire dans le sol du chlore et du sodium, 

 nous verrons plus loin ce qu'il faut en penser. A RoscolT, 

 où les agriculteurs se livrent a une culture intensive ex- 

 trêmement prospère et où la terre ne se repose jamais, on 

 enfouit le goémon une fois par an seulement, mais en 

 très grande quantité ; toutefois, son action bienfaisante 

 dure peu et la mise en terre doit être répétée chaque 

 ^nnée ; sa décomposition dans le sol est donc plus rapide 

 que celle du fumier de ferme 1 . 



Malgré la rapidité avec laquelle se décompose le goé- 

 mon frais ou goémon vert, comme on l'appelle (qu'il soit 

 de rive ou d'échouage), on préfère généralement le laisser 

 fermenter quelque temps avant de l'employer. D'ailleurs, 



1 C'est ce que Ton m'a dit à RoscofT, et c'est aussi ce qu'admet- 

 tent tous les fermiers du Rhode Island (Etats-Unis) interrogés par 

 Wheeler et Hartwell ; la première récolte est très favorisée par 

 l'enfouissement du goémon dont l'effet utile ne se fait pas sentir 

 sur les récoltes suivantes. (II. -J. Wheeler et B.-L. Hartwell. Sea- 

 Weeds — Their agricullural value and the chemical composition of 

 certain species, Rhode Island Àgricultural Experiment Station, Bul- 

 letin 21, 1893). 



A mentionner cette curieuse idée, émise par Isid. Pierre (art. 

 Varech, loc. cit.) qui était un chimiste estimé : 



« On a souvent répété que le varech favorisait la belle venue des 

 plantes à soude et à potasse, comme la pomme de terre et le navet ? 

 et l'on en cherchait la cause dans les matières salines que renferme 

 cet engrais. En admettant comme vrai le fait de cette grande effica- 

 cité des varechs, qui est d'ailleurs incontestable, je ne sais s'il faut 

 attribuer quelque importance à l'explication parce que les plantes 

 marines, à raison de leur proximité de la mer, sont habituellement 

 aussi a portée de recevoir par les pluies, par les brouillards, etc., 

 une proportion de ces matières salines bien supérieure à celle qui 

 est nécessaire pour subvenir à l'alimentation des récoltes qu'on leur 

 fait produire ». 



