UTILISATION AGRICOLE DU GOÉMON 120, 



-encore avec plus de soin que celui d'échouage et tandis 

 qu'il est frais, à peine égoutté. Yoici comment F. Brin 

 (loc. cit., p. 3oo) décrit l'opération : « Le varech de coupe 

 -est mis en tas par couches régulières alternant avec un lit 

 de fumier frais de cheval ou d'étables ; les couches infé- 

 rieure et supérieure étant toujours formées par le varech. 

 La première, très épaisse, recouvrant le sol, s'oppose par 

 le feutrage qu'elle forme, à la perte des liquides nutritifs 

 qui pourraient filer dans le sol. La seconde sert d'abri à 

 la dernière couche de fumier en s'opposant à sa dessicca- 

 tion sous l'influence des rayons du soleil et des grands 

 vents salés ». « Le tas, terminé vers la fin de mai, devra 

 rester comme cela jusqu'à fin novembre. C'est à ce mo- 

 ment qu'on l'utilise à Ré pour les champs de céréales et 

 les vignes. Chaque tas est coupé par tranches et enlevé 

 par cubes plus ou moins réguliers, mais toujours très 

 noirs, formant un tout presque homogène, et si le tas a 

 été bien dressé, on voit couler, sur le côté de ces blocs 

 humifères, une sorte de suc noirâtre qui est une excellente 

 pâte liante pour les terres légères ». L'auteur, qui est un 

 agronome expérimenté, m'assure ne pas connaître d'en- 

 grais meilleur que ce mélange. Il ajoute dans son article : 

 <v Suivant que la fumure s'appliquera aux terres légères 

 de groie ou aux terres fortes argileuses ou argilocalcaires, 

 il faudra, dans le premier cas, prendre comme fumure 

 complémentaire les superphosphates et, dans le second, 

 les scories de déphosphoration dont les prix sont relati- 

 vement peu élevés » \ 



1 On lit dans V Encyclopédie [loc. cit.] à l'article vareclt publié en 1778 : 



a Les laboureurs emploient le goémon de différentes manières ; 



les uns le répandent sur les terres lorsqu'ils l'ont recueilli à la côte 



ou qu'il a été nouvellement coupé ; mais la plupart en îont des 



