l48 UTILISATION AGRICOLE DU GOÉMON 



pour en saisir la difficulté qui devient presque insur- 

 montable quand il s'agit des Laminaires géantes. On ne 

 peut donc reprocher aux chimistes américains de ne pas 

 avoir tenu compte des variétés possibles. Mais il eut été 

 bon de faire l'analyse des diverses lames ou des divers 

 entre-nœuds du stipe d'un même individu; peut-être y 

 eut-on trouvé l'explication des variations des pourcen- 

 tages. Ce travail, de prime abord sans aucun intérêt au 

 point de vue industriel, peut néanmoins avoir son uti- 

 lité. 



Ainsi, le goémon d'échouage offrant un moindre pour- 

 centage de potasse que le même goémon fraîchement 

 coupé, on pouvait supposer qu'en restant submergé celui- 

 ci perd une partie de son chlorure de potassium, perte 

 que compense partiellement un gain en chlorure de so- 

 dium, provenant de l'eau de la mer. Ceci n'est pas dé- 

 pourvu d'intérêt si le procédé choisi pour faucher les La- 

 minaires ne permet pas de les retirer de l'eau rapidement. 

 Pour s'en assurer, on garda, à la remorque, de grands 

 exemplaires de Macrocystis coupés en diverses localités, 

 d'avril à octobre igi3, et de temps en temps on en préle- 

 vait un peu pour les analyses. Quatre tableaux d'analyses 

 sont ainsi publiés. Autant qu'on en peut juger, dit F.-K. 

 Cameron (loc. cit., p. 2D), le Macrocystis qui reste dans 

 l'eau pendant une semaine ne subit pas de perte appré- 

 ciable en K 2 ni en Àz, et selon toute apparence, la perte 

 en K 2 devient appréciable seulement après la mort 

 de la plante, par [suite de la décomposition des tissus. 

 Or, ces tableaux ne renseignent guère le lecteur qui voit 

 les pourcentages augmenter ou diminuer avec le temps 

 d'immersion, sans en comprendre la cause. En choisis- 

 sant les données, on pourrait même modifier la conclusion 



