l66 UTILISATION INDUSTRIELLE DES ALGUES BRUNES 



favorable 1 : elle produisit delà potasse, comme les autres 

 plantes de l'intérieur des terres, et non de la soude comme 

 lorsqu'elle poussait sur le territoire maritime. 



Pendant le cours des expériences de du Hamel, Cadet 

 s'occupait aussi, en 1767 2 , d'une « soude d'une autre 

 espèce » faite avec le varech « plante de mer très connue 

 sur toutes nos côtes de Flandre, de Picardie et de Nor- 

 mandie sous le nom de goémon ou sar ». Il écrit au sujet 

 de sa récolte : « M. Fontanet, dans le Journal de l'Agri- 

 culture et du Commerce, dit que le goémon, que la mer 



1 du Hamel.- — Observations sur les sels quon retire des cendres des 

 végétaux, Histoire de l'Académie royale des Sciences, p 5i et Mé- 

 moires de 1767, p. 233, et Suite des expériences sur les sels qu'on 

 peut retirer des lessives du Kali. Ibidem, Mémoires, p 2 3g, Paris, 



Si toutes les plantes contiennent du sel alkali, disait du Hamel, 

 elles ne contiennent pas toutes le même ; celles de l'intérieur des 

 terres fournissent un sel alkali déliquescent, tandis que celles des 

 bords de la mer fournissent la soude. 11 eut l'idée de semer du kali 

 en divers points du Gàtinais, et les cendres, dit-il, lui donnèrent un 

 mélange des deux sortes dalkali, d'où il concluait « que le terrain 

 d'une part, et de l'autre la nature des plantes, peuvent concourir à 

 la formation des différents sels qu'on retire des végétaux ». L'année 

 suivante, il sema encore en Gàtinais les graines des individus qu'il y 

 avait récoltés et crut que cette seconde génération lui donnait les 

 mêmes produits « si ce n'est que le sel de la nature de l'alcali du 

 tartre a paru y être un peu plus abondant ». Mais d'après une ana- 

 lyse plus précise de Cadet [Expérience sur une soude tirée d*un kali 

 qui avait été cultivé par M. du Hamel à sa terre de Denainvilliers. 

 ibidem, Histoire, p. 22 et Mémoires de 1774, p. 42, Paris, 1778) 

 elle ne renfermait plus du tout de cet alkali marin que du Hamel 

 croyait y trouver. On ne devait donc pas songer à cultiver dans 

 l'intérieur des terres les plantes qui produisent la soude. 



2 Cadet. — Analyse de la Soude de Varech. Histoire de l'Académie 

 royale des sciences, p. 53 et Mémoires de 1767, p. 487, Paris, 1770. 



