UTILISATION INDUSTRIELLE DES ALGUES BRUNES IOI 



Le mode de préparation pratiqué en Ecosse paraît être 

 le même qu'en Bretagne ; le Kelp d'Irlande, remarquait 

 Stanford, est plus riche que celui d'Ecosse parce qu'il 

 est fait à une température moins élevée; celui de Guer- 

 nesey est encore meilleur en grande partie à cause de la 

 température de combustion encore plus basse. On a inu- 

 tilement essayé de faire comprendre aux brûleurs que leur 

 intérêt serait de préparer des cendres au lieu de Kelp, 

 ils s'obstinent à travailler comme ils virent travailler leurs 

 pères au temps ou l'on fabriquait le salin pour en retirer 

 la soude et non la potasse et l'iode. 



Stanford énumérait ainsi les défauts de la fabrication 

 du salin : i°par la haute température développée pendant 

 la fusion, la moitié de l'iode environ est volatilisée, et une 

 certaine portion de potasse est perdue; 2° au contact du 

 charbon, cette haute température réduit les sulfates alca- 

 lins en sulfites, hyposulfites, sulfures ; ceux-ci exigent 

 ensuite une forte proportion d'acide sulfurique pour être 

 reconvertis en sulfates, opération qui dégage de l'hydro- 

 gène sulfuré, toujours gênant ; 3° la manière brutale de 

 brûler les Algues entraîne de l'argile, du sable, des pierres, 

 qui d'ailleurs sont parfois ajoutés de parti pris comme 

 adultérants. 



Hendricr (loc. cit.) a cherché à évaluer la perte en po- 

 tasse et en iode que fait subir le mode de préparation du 



de cette Note est reproduite dans une autre Note du même auteur : 

 On the manufacture of Kelp. Pharmaceutical Journal, avril 1862. Je 

 n'ai pas eu entre les mains un autre Mémoire de Stanford portant 

 le même titre que le premier et publié par la même Society of Arts 

 (t. XXXIII, i883) ; je suppose qu'il est, en partie au moins, une 

 réimpression du Mémoire de 1862. — Voir aussi Stanford, On the 

 manufacture of iodine. Chemical News, vol. XXXV, 1877. 



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