UTILISATION INDUSTRIELLE DES ALGUES BRUNES 1 Çp 



lore, l'algine ou acide alginique, coagulable par les acides 

 minéraux. 



Les Laminaires, coupées en morceaux, macèrent donc 

 dans de l'eau acidulée par HC1, où elles perdent une 

 grande partie de leurs sels. Elles sont traitées ensuite par 

 une solution alcaline, carbonate de sodium de préférence, 

 qui s'unit à l'algine sous forme d'alginate de sodium si- 

 rupeux, et laisse l'Algue intacte ou désagrégée suivant la 

 concentration de la liqueur alcaline. Le résidu cellulo- 

 sique diffère de la cellulose vraie et l'auteur le nomme 

 algulose 1 . Le liquide filtré, traité par un acide, précipite 

 l'algine, que plusieurs dissolutions et coagulations suc- 

 cessives purifient et que, finalement, on obtient inco- 

 lore. 



D'après Stanford, les multiples et remarquables pro- 

 priétés de la nouvelle substance, à l'état d'algine ou d'al- 

 ginate de sodium, la rendent précieuse pour de nombreuses 

 applications. L'auteur énumère divers alginates mé- 

 talliques, simples ou doubles, solubles ou insolubles. 



L'algine comprimée à l'état bumide prend toutes les 

 formes qu'on lui donne ; sèche, elle peut être taillée, polie, 

 tournée. 



L'alginate de sodium a i4 fois la viscosité de l'empois 

 d'amidon, et 3y fois celle de la gomme arabique ; c'est le 

 meilleur apprêt pour les tissus et le papier ; en teinture, il 

 sert de mordant pour le coton et la laine ; en pharmacie, 

 il émulsionne les huiles ; il désincruste aussi les chau- 



^.-G. Stanford. — Improvements in the Manufacture of Algin 

 and other useful Products from Seaweeds. Engl. Pal. i3.433, Octobre 

 1884. Résumé in Journal of Society Chemical Industry, t. IV, Man- 

 chester, i885. 



