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UTILISATION ALIMENTAIRE DES ALGUES MARINES 



nourrissent. J'ai goûté plusieurs fois hïlridœaet, si j'étais 

 réduit à me nourrir d'Algues fraîches, je le classerais après 

 VAlaria, mais avant le Rhodymenia. Toutefois, Ylridsea 

 edalis, s'il devait entrer dans l'alimentation humaine, ne 

 pourrait concurrencer le Rhodymenia, car il est moins 

 abondant, croît à un niveau plus bas, et reste souvent cou- 

 vert, même aux marées d'équinoxe. Ses lames d'un rouge 



Fig 26. — lriclœa ednlis Boiy. 

 Individu récolté à Rcscoiï en septen bre. — \j!\ gr. natur. 



plus brun, plus épaisses et plus raides que celles du 

 R.palmata, ont une base étroite et un sommet arrondi 

 sans proliférations marginales. La figure 26 représente 

 une touffe récoltée à Roscoff, en septembre 19 18 ; les 

 frondes sont souvent moins orbiculaires, plus allongées, 

 à base plus graduellement retrécie ; deux des frondes fi- 

 gurées ont été rongées par des Mollusques. 



