328 UTILISATION ALIMENTAIRE DES ALGUES MARINES 



Nous décidons alors de forcer la dose d'Algues et de 

 supprimer de nouveau complètement l'avoine, les autres 

 éléments de la ration restant les mêmes. Le 28 février, 

 on remplace le F. serratus par 5 kilogrammes de L. flexi- 

 caulis ; Margoton n'y touche pas ; elle en mange seule- 

 ment le surlendemain 2 mars et alors s'en montre 

 friande ; des débris réapparaissent dans les crottins pen- 

 dant quelques jours, ce qui confirme la remarque précé- 

 dente de la nécessité d'une nouvelle, mais rapide adapta- 

 tion digestive. Ce nouveau régime est continué jusqu'au 

 22 avril. Bien que la jument, privée d'avoine depuis le 

 28 février, ait fourni son travail habituel de gros camion- 

 nage, elle a encore augmenté de poids et pèse, le 22 avril, 

 657 kilogrammes. On ne pouvait espérer un résultat plus 

 satisfaisant. 



Tandis que Margoton était soumise au régime du 

 F. serratus dans les écuries Astié el Gomer, on remarqua 

 les efforts d'une voisine de stalle, Esclandre, à lui en dé- 

 rober. M. Moreau en profita pour mettre celle-ci en expé- 

 rience le 5 avril. Esclandre, jument de 16 ans, en bon 

 état, propre au trait rapide, pèse '172 kilogrammes. 

 D'emblée, on remplace poids pour poids sa ration jour- 

 nalière d'avoine (2^,500) par le L. Jlexicaulis traité ; elle 

 en est friande et n'en laisse pas ; encouragés par ce succès, 

 nous lui en donnons, à partir du 12 avril, 5 kilogrammes, 

 la suppression de l'avoine étant maintenue. Son travail 

 quotidien de livraison des bagages en ville a été continue 

 pendant l'expérience sans modification ni atténuation ; 

 malgré cela, la bête pèse, le 20 avril, 18 kilogrammes de 

 plus que le 3 avril. 



Le Laminaria saccharina abonde sur nos côtes, où il 

 est plus accessible que le L. jlexicaulis, et sa récolte est 



