330 UTILISATION ALIMENTAIRE DES ALGUES MARINES 



Spirorbis aient laissé une odeur désagréable pour les che- 

 vaux ; il serait bon, néanmoins, de recommencer l'expé- 

 rience avec des individus récoltés dans une station où ils 

 en sont indemnes. 



M. Moreau n'a jamais constaté d'accidents. L'urine 

 s'est toujours montrée iodée, sans sucre ni albumine, la 

 quantité d'iode y étant plus grande avec le L. flexicaalis 

 qu'avec le F. serralus ; le culot de centrifugation n'a pré- 

 senté ni cylindres, ni cellules épilhéliales, pouvant faire 

 soupçonner une altération du rein. Le pouls est demeuré 

 normal, la conjonctive aussi. L'intestin a toujours bien 

 fonctionné. En somme, rien d'anormal n'a été constate, 

 dans les limites de temps où nous nous sommes placés. 

 Le travail des animaux en expérience s'est effectué nor- 

 malement, sans essoufflement, et leur poil était peut-être 

 meilleur que celui de leurs voisins d'écurie 1 . 

 Quelle est donc la portée de ces expériences ? 

 Sur 3i4 chevaux appartenant à un très grand nombre 

 de propriétaires, et par conséquent soumis, en cette pé- 

 riode de disette, à une alimentation variée et à peine suf- 

 fisante, 3 seulement ont accepte d'emblée nos Algues. Il 

 faut donc une certaine période d'accoutumance olfactive 

 et gustative pour les faire accepter. Ceci n'est d'ailleurs 

 nullement extraordinaire : les chevaux islandais acceptent 

 difficilement l'avoine, et beaucoup de chevaux refusent tout 

 d'abord les aliments mélasses, puis [s'en montrent friands. 

 Le F. ser ratas et le L. flexicaalis constituent l'un et 



1 J'avais aussi rapporté de Roscoff un sac de Rhod palmata sec ; 

 M. Moreau en a présenté à divers moutons qui l'ont aussitôt 

 accepté, bien qu'ils n'en eussent jamais vu. Nous comptons faire 

 avec le /?. palmata des expériences précises sur les moutons. 



