USAGES DIVERS ET CULTURE DES ALGUES MARINES 34 * 



par les médecins, en particulier pour guérir la goutte, 

 appliqué en cataplasme, et aussi contre la scrofule, soit 

 à l'extérieur, soit à l'intérieur... etc.; d'ailleurs, bien que 

 son usage soit tombé en désuétude, il figure encore dans 

 les bocaux des officines. Après avoir fait l'analyse des 

 cendres de plusieurs grandes Algues brunes, Eug. Mar- 

 chand disait en 1860 l que « si l'iode, comme on paraît 

 le croire, communique aux Fucacées leur valeur thérapeu- 

 tique, c'est à tort que les médecins donnent la préférence 

 au Fucus vesiculosus sur ses congénères. Ce varech est„ 

 en effet, l'un des plus pauvres en iode que j'aie rencontré, 

 et l'on trouverait peut-être un avantage sérieux à le rem- 

 placer parle Fucus digitatus (Laminaria) qui en offre une- 

 proportion septàhuit fois plus considérable ». C'est aussi 

 ce qu'avait remarqué Gaulthier de Claubry en i8j5. La 

 thérapeutique n'emploie plus guère les Algues marines 

 pour l'iode qu'elles renferment, mais un revirement pour- 

 rait se produire ; nombreuses sont les Phanérogames dont 

 l'usage médical s'était perdu, parce qu'on croyait savoir 

 en extraire tout le principe actif, et qui sont de nouveau 

 recommandées. 



Le Carragaheen était autrefois si recherché pour l'ali- 

 mentation des malades, disent Johxstoxe et Croall, qu'il 

 fut un temps où on le vendait 2 à 3 shillings la livre.. 

 D'après Cotton, on le prescrit encore, dans quelques lo- 

 calités irlandaises, pour le traitement des maladies pul- 

 monaires. Son mucilage est la partie agissante dans le 

 cataplasme de Leltèyre, qui consiste en un gâteau d'ouate 

 imbibé d'une décoction de carragaheen, puis desséché ; it 



1 Kugène Marchand. • — Composition des cendres de Fiions. Journal 

 de pharmacie et de chimie, 4 e série, t. II, Paris, 1 865. 



