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einer f leinen $erttefmtg §n nmgeften, nnt mefyr gendjtigfeit nm ir)re 

 Snrjel an$nt)änfen. 



£)te 3»k ere tt un G btx £arro tft fet)r mannicbfad). 2Xm t)änfigfteri 

 igt man fie, nad;bem fie aogefodjt ober gebacfen tft , wie SSrot, mit 

 ober ofme @ä% 2lnd; fctyneibet man bic Knollen in ©Reiben, wor* 

 anf fte in gett gebraten werben. SSon einigen 2lrten werben and) 

 bie Blätter als ©emnfe nnter bem tarnen: caratbifd)er $ol)l gegeffen. 



3. ©tc aRantof^Pftanje. 

 Jatropha Manihot. 



£>ie Snrjet biefer ^flanje tft eins ber wid;tigften ^atyrnngsmit^ 

 tel in ben tro^tfc^en ©egenben oon ?lmerifa nnb aller 2öar)rfd)ein- 

 lid;feit nad) oon bort l)a nad) ber alten Seit t)eritbergefommen. 

 Ueberafl in ben Tropen, and; in Elften nnb ?lfrifa wirb fte in großer 

 SJlenge angebaut, nnb e3 leben ganje 33ölferfd)aften oon berfelben wie 

 oei urt0 oon ber Kartoffel. @in gelb trägt bort 6 mal fo siel aU 

 ein S^oggenfelb, nnb ber Ertrag ift fixerer aU oetm (betreibe. Ob* 

 gleid; biefe ^Pflanje mit ben Bananen in berfclben 3^ne wäcfyft, fo 

 fteigt fie bocl; nicbt fo t)od) auf bk ©eoirge al6 biefe. 3n Slmerifa 

 werben jwet %xkn biefer ^flanjc cnltioirt, bie hitkxt Sftaniofa, Ma- 

 nihot utilissima nnb bie fiifje, M. Aipi. £Die 28nr$el ber le&teren ift 

 bnrd)an0 nnfdjäblid), bie ber erfteren bagegen ein fdmett wirlenbeS 

 ©ift. £>affelbe tobtet in wenigen Sftimtten olme @nt$nnbnng, wirft 

 alfo anf bie Heroen. 2)a e3 inbeffen tbcn fo locler mit ber mehligen 

 5Dlaffe $nfammenr)ängt wie oei ber 2lronSwnr$el, fo lägt ftd) bnrd) 

 2ln3brnden ber §errieoenen SÖnrjel ber giftige (Saft forgfältig oon 

 bem 9Jlet)le aofonbern, nnb ber ($emtg ber oitteren 99?aniofa ift al& 

 bann eoen fo nnfdjäbltct) wie ber ber fügen. 



Ueoerrafdjenb erfd)eint bei biefer ßnfammcnftellnng oon epbaren 

 $nollengewäd;fen bie 2öat)rnel)mnng, ba$ fte alle narfotifd) giftige 

 (§i genfer; aften fyaoett nnb bod) ganj oerfd;iebenen ^flanjenfamilien an? 

 gehören. Sind; bie 9J£aniofpflan$e l)at weber mit unferer Kartoffel 

 nod) mit btn 2lron3 witzeln 2Cer)nlid;feit. @ie gehört oielmefyr $n ber 

 gamitie ber 2öolf3mild)pflan$ett, fter)t benfelben minbeftenS fet)r nat)e. 

 3Me ^Pflanjc wirb ein mann$r)ol)er, frnmmer ©trand;, mit 5 — 6" 

 langen, langgeftielten blättern, bie in lanzettförmige Sappen geseilt 

 finb, wie oei bem fogenannten Sönnberbanm, beffen ©amen uns ba$ 

 befannre DMcimtSöl liefern, nnb ber ebenfalls in biefe gamilie gehört. 



