ilnettengettäcfyfe. 105 



ftammen, fämmtlid; au$ ber neuen Seit ermatten fyaben. 2öar)reub 

 in ber alten 2Öelt bie ©etreibearten alfo urforünglid? ba3 Ueberge* 

 wictjt über bie ^nottengewädjfe Ratten, fanb in Slmerifa, ba3 un$ an 

 @etreibcarteu nur ben %)lai$ geliefert l;at, urfprüngltd) eitt Ueberge* 

 wid;t ber $noflengewäd?fe über bie (Serealien fratt. 2)urd) bie Kultur 

 ift biefe $erfdn'ebenr)eit $wifd;en ben Beiben (Sontiuenten allmälig au$* 

 geglichen worben. 3)urd; ben Slnbau ber Kartoffel r)at ft$ bie (Sultur 

 ber $uollengewäd)fe über bie ganje (Srbe au3gebet)nt; biefe wichtige 

 ^flauje aber ift eS allein, bie iu ben gemäßigten unb falten (Srbftrt* 

 d;en gebogen werben fauu, alle auberen ^nollengewäcfyfe fiub nur in ben 

 Xropen @egenftaub ber (Sultur. 23efonber3 crfefcen bie 2tron§wur$el 

 im feud;ten unb bie 90?aniofwur$el im trodeuen (Srbreid? ben tropt* 

 fcf en (Segenben bie Kartoffel, bie bort weniger geraden will; wär)renb 

 bie $8atatt unb $am3wur$el wot)l nidjt über \)k Söenbefreife t)inau3* 

 gelten, bafür aoer and; nirgenb oou ber 23ebeutung fmb wie bie brei 

 juerft befd;riebenen ©ewäd;fe. 



Obgleich nun febe biefer $flan$en einer auberen gamilie be3 na* 

 türlid;en ©pftemS angehört (bie Kartoffel ttn (Solanaceen, bie 2lron3* 

 wurjel ben 2lroibeen, bie ^Olaniofa ben (Sup^orbiaceen, bie ZSatate ben 

 (Sonooloulaceeu, bie 3g^ame ben $)io3coreen unb bie Dca ben Oxa* 

 libeen), fo Ijabeu fte bod) alle, mit 2lu3ual)me ber Batate snelleid>t, 

 uarfotifdjc (5-tgenfcbafteu; einige fönneu fogar bie nad;tl)eiligften 2Öir* 

 fungcu, felbft ben Sob herbeiführen, wenn fte unoorftdjtig angewen* 

 bet werben. 9Ztcr)t3befto weniger t)at ber SOZenfd; e» oerftanben, bie 

 genannten Uebelftänbe $u oefeitigen; er r)at ber 9?atur biefe @ewäd)fe, 

 tk ifym urfprüngtid) fetnbltd; entgegen traten, gleid)fam abgerungen, 

 unb unter feiner *£)anb Ijaben ftd; biefelben burd) alle 3onen ber (Srbe 

 oerbreitet. 8113 9Jal;rung für 9)2enfd;en unb 33tet> fiub fte jefct unent* 

 bet)rlid) geworben unb neben btn ©etreibearten uuoebiugt aU bie 

 wtcfytigften ßulturpflanjen ber (Srbe $u Betrachten. 



III. ©ie t)auptfäd)tid){T:en ^aumfrucfyte, mlfyt 

 W allgemeinen Sprung fcer 336(fer bienen. 



2öar)renb bie ®etreibearten unb bie ^flanjen mit $nollenwur$eln 

 ftd) über bie ganje (Srboberflädje erftreden unb tu ben r)etjüeften ©e* 

 genben wie in beut l)ot)eu Sorben ibre ^epräfentanten t)afcen, gehören 



