110 ßuttuvgetoädjfe. 



$ifangftaube überall wo man tyinfam, itnb nocfy gegenwärtig fommt 

 fie bort im mitben 3uftaube vor. 6kn fo gewij? fdjeint e3, tag 

 2lmerifa fdwn ttor (Shtwanberung ber (Europäer ben ^Ufang befeffen 

 fjabe. ^Denn in oerfdu'ebenen Säubern t)errfd)t bort bie ©age, bag bie 

 Varietäten Sirton (M. paradisiaca) unb fDomtnico (M. regia) fd;on 

 lange *>or 2lnfunft ber ©panier g>tHnt würben, nnb $1 o. £umbolbt 

 fanb Bei allen Snbtaneru in btn entfernteften ©egenben be3 Drinoco 

 ben Vlnhan be$ spifangS unb ber Sftaniofwursel, felbft in fold)en ©e* 

 geuben, bk nod) in feiner 23erbhtbung mit btn (Europäern ftanben. 



2)ie Bearbeitung ber *Ptfangptantagen ift ofme alle ©d;wiertg* 

 feiten, ©o n?ie bie grüd)te reif geworben, werben bk alten «Stämme 

 abgehauen, bamit fid) bie neuen ©d;öfjlhtge befto freier entwickln 

 fönnen. £>ie fräftigfte ber {ungen ©proffen f)at bann gewölmlidj 

 fd)on | von ber <§öl)e ber SDlutterpflanje unb uad) 3 SDconnten trägt 

 and) fie fd)on wieber grüd;te; werben bie ©djöjjthtge aber gepflanzt, 

 bann barf man erft im lOten ober Htm s JKonat grüd;te erwarten. 

 3)urd;fd;uittlia) giebt eine ^ifangftaube gegen 30 — 40 *pfb., nicbt 

 feiten fogar 60 — 80 $fb. grüdjte, unb ba ber Snbianer im Singe* 

 meinen auf eine viermalige S^reöernte bei biefer $flan$e rechnen 

 fann, fo giebt eine einzige ©taube in ßeit von einem %ar)xt wenige 

 ftena über 100 ^3fb. grüd;te, an (Srtrag, ben feine einige *ftaf)rung^ 

 pjlanje auf einem fo flehten Raunte liefert. 



(§3 fetylt nid;t an ©d)riftfteHern, welche ber Meinung finb, bajj 

 bie $ifangfru$t biefelbe fei, weld;e einft im ©arten Qcbtn bie (Sva 

 jur erften ©ünbe verleitet \)aht, be3t)alb r)at mau il;r and) btn 9la* 

 tuen $parabiesapfel gegeben. 2üt$ fyätt man fie für übereinftimmenb 

 mit ben Xxanhtn, weld;e bie SSraetiten an$ bem Zl)aU (§3fot polten, 

 unb bie fo grofj waren, baf? imi Wlann an einer §u tragen Ratten, 

 \ioaä bei einem Bananenfolben atlerbhtgä mögtid) ift, hü einer 28etn* 

 txanht aber mef>r als gerechten 3 weifet erregt. — $)ie gruct)t ber 

 Musa-5lrteu ift wci$, metyr ober weniger §uderl)altig nnb von ange* 

 neminem ©erudj unb ®efdnnad. ©owof>l rot) aU gebraten ift fie für 

 alle diejenigen, welche nad) lauger ©dn'fffaf)rt anfommen, ein wahrer 

 Sederbiffcn. 2Öer fd;on lauge in ^nbien gewohnt tjat, mad;t fid) ge* 

 wöfmlid) nicfyt viel barauS, inbeffen leben bie 2Sramanen faft an& 

 fd)lteßlid) von biefer gruc^t, auc^ ift fie faft bk einzige 9tat)ntng, mit 

 wetd;er bort bie ^htber groß gebogen werben. <&Uhtn bis 8 Monate 

 lang offen bie ^htbcr auf ben unfein faft nichts SlubereS, hi$ fie dlü& 

 vertragen fönnen. @ewöfynlic$ fehlen ber grud;t alle ©amen; in 



