3Mc ©cittefyälme. 117 



$a\b* unb gan$ reife gefonbett. Durd; ^reffen nimmt mau it)ncu 

 beu £onigfaft, a\i§ welchem ein vortrefflicher @t;rup bereitet wirb, 

 ben man bann wieber §um Sefeud)teu ber ausgepreßten unb getrorf* 

 neteu grüßte benu&t. Dürer) (Mt)rung fann man auet; ein weinar^ 

 tigeS ®etränf, ober (Sffig erhalten. (Sben fo giebt biefe ^flanje ^alnv 

 wein unb $almfot)l. $on einem jungen (Stamme fann man ben 

 inneren £t)eit ganj effeu, oon einem älteren nur btn oberen. 5Dtcfc 

 TOaffe ift »ctg, §art, fleifd;ig, füg unb fdmtadt)aft unb wirb Äopfmar! 

 ober <§iru genannt. 3ft fie einmal au3gefd;nitten, bann ftirbt ber 

 Saum. Süperbem geben bie I;oljigen gafern be3 «Stammet, welct)e 

 burd; fcbwammigeS gleifd; fo loder oerbuuben ftub, ba% man fie faft 

 mit ben gingeru Io3löfen fann, ©toff ju gled;twerf, ©eilen u. bgf. m. 

 Da bie Dattelpalme §u ben ^weitläufigen ($ewäd;feu gehört, fo 

 muffen bie Seftfcer ber Dattelpflausungen befonbere Stufmerffamfeit 

 auf bie Seftäubung oerweuben, umfomet)r, ba fie be3 möglich größten 

 grucfytertrageS wegen nur wenig männliche Säume §iet)en. (§3 fann 

 bat)er bie3 ©efct)äft nict)t bem ßufatl überlaffen bleiben, foubern e3 

 wirb fünftlid; oerrid;tet, wa$ um fo leichter get)t, ba man bk <5tauh; 

 blühen getroefnet tin ganjeS %a$x aufgeben fann unb an einiger 

 männtid;er Saum r)inreid;t, um einen ganzen 2Balb fruchtbar 51t 

 mad;en. 5)a von beut (Erfolge ber Dattelcrnte ba$ £eben ganzer 

 Söfferfd;afteu abt)ängt, fo pflegt in jenen ©egenben jur Seit be3 

 Krieges ber geinb oor allen Dingen bie Säume mit ben (BtauhUü^ 

 tr)eu §u jerftöreu, voa$ um fo leichter möglid) ift, ba immer nur we^ 

 nige jerftreut auf bem gelbe ftet)eu. Die QatteUmte ift aud) oon 

 Hinflug auf bie gauje £eben3weife ber bortigen Sewol)ner. 3m ^«i 

 wauberu bie OZeic^eu au$ ben ©täbten nacr) ben ^3almenwälbern, um 

 ber »§i^e §u entgegen. (Sine große SDtenge oou Äameefen für)rt fie 

 bort t)iu-, unb ber Sütfent^alt ift tin Weiterer wie bei un8 in ben Sä^ 

 bem. (Sffen unb Srinfen, «Spiet, SDlufif unb Xau§ unb mand;e an* 

 bere £uftbarfetten oerfür§en bie &tit in ben lieblieben $almeur)ainen, 

 bis man jum Jperbft in bie ©täbte 5urüdfet)rt. 



5. ©ie (Sagopalmen. 



Der Sago, weldjer an$ oerfctn'ebencn tropifd;cn Säubern ber alten 

 2Öelt $u uns fommt, wirb au$ bem Sftarfe fet)r oerfduebener Jahnen 

 bereitet, oou benen uns mehrere gewig uoefy nnbdannt finb. 2öir 

 führen fyier 6 Wirten auf, oon benen e$ fieser ift, baß fte Sago liefern: 



