VIII. ganbttnttijfdbaft. a. 9Wgemeine$. 47 



büngt derben fie mdjt, büngen aber fetbft ben 23oben, menn man fie 

 grün unterpflügt. 2lm beften f>el6t man bie ©amen ber Lupinen in 

 9?aud) auf, toeit an feud)ten Orten leicht Stürmer ben $eim au8* 

 beigen. 3ft auf bem gelbe ifyr £aub abgefreffen, fo pflügt man bie 

 (Stengel gteid) unter. 



PI in. 18, 15, 37, 38 u. 39. 2lud> bie SBicfe büngt, grün 

 untergepflügt, ba8 £anb unb macfyt ttenig Sftüfye. 2)er 23oben mirb 

 für fie nur (Sinmat gepflügt, geeggt, toeber gejätet, nod) gebüngt. 

 Sftan tann fie im ©ecember abreiben laffen, unb bann bodj nod) 

 (Samen belommen. ©rifcfyt man biefen aus, fo gibt bie 2Bide eine 

 (Spreu, bie anbrer üorge^ogen tüirb. 2)en 2öeinftöcfen enthebt fie 

 ben <Saft, fo bog fie helfen, tr>enn 2Biden jmifcben ifynen fte^n 114 ). 

 — 3)ie @rt»e [ervum] 115 ) mad)t toenig SD^üfye. <Sie bßfi^t aucfy 

 $ei(rräfte ; ftenigftenS nmrbe ber faifer $Iuguftu3 burd) fie toieber* 

 fyergefteöt, tt>ie feine ^Briefe bezeugen. 2)ie im S^ärj gefäete @n>e 

 foll bem 9?inbt>tet) fcfyäblid) fein ; bie §erbftfaat fott ^opftoeb machen, 

 bie grüfytingSfaat aber gefunb fein 116 ). — 2)er 33o<f8*£omfIee 

 ffenum gräcum] 117 ), U)e(d)er aud) silicia fyeiftt, toirb in flacfye 

 gurdjen gefät, unb gebeizt befto beffer, je weniger 9Mfye man ifym 

 mibmet; ein feltner gafl. 



Plin. 18, 16, 40. ©er Joggen [secale] 118 ), hoetdjen bie 

 Muriner am guge ber Sllpen asia nennen , ift ba3 geringfte ©e* 

 treibe, fann nur jur (Stillung be$ £>unger§ bienen, gibt übrigens 

 mele Körner, fyat einen bünnen |)a(m, eine bunfle garbe unb miegt 

 fefyr fd)tcer. Um feinen gerben ©efcfymad ju tterbeffern, mifcr)t man 

 iljm mit (Spelt, aber bennod) ift er bem üDfogen im l)öd)ften ®rabe 

 jumiber. (Sr toädjft in jebem 33oben, trägt eüoa ba3 fmnbertfte ®orn, 

 unb fd)ont ben 33oben n0 ). 



Plin. 18, 16, 41 u. 42. garrag o nennt man ju ©rün- 

 futter beftimmten, bicfyt gefäeten 2lu§fd)uß t>on (Spelt, roogu man aud) 



114 ) 9itrf)t toafyrfdieiuli*. 



115 ) Ervum Ervilia, Linne. 



116 ) 9?od) je|jt nurb bie @r»c im ©üben für'ö SBiefy gebaut, jeboä) traut 

 man if)r aud) niä)t üiel ©utesS $u. 



117 ) Trigonella Fönum gräcum, Linne', @ried)if& <£Jeu, (Sieben jeiten. 



118 ) Secale cereale, Linne. 



11 9 ) SSefanntüd) fdbont er ben 93oben fo toenig toie anbreg ©etreibe, unb 

 tfyut bem 5ftagen fefjr ftof)!, tt>enn auä iijm 33rcb ua* jetziger 21tt gebacfen toirb. 



