VIII. Sanbttirt&fdjaft. f. (Srnte. 59 



auf bie Senne gefdjafft, ba3 @trot) [stramentum] wirb auf bent 

 gelbe gelaffen unb in ©cbobern aufgebanft. ~ 2tnber$ wirb j. 33. 

 im ^ßicentfd>cn geerntet. £>ort fyaben bie ©Knitter einen frummen 

 fyö^ernen «Stab, an befjeu (Snbe fidj eine Keine eiferne ©äge befinbet. 

 W\t ber (Sage wirb ein üöünbel 9ler)ren gefaßt unb abgefdjnitten ; 

 bie §alme bleiben ftet)n, unb werben erft fpäter unten abgefctmitten 

 fsubsecare]. — 2Iuf bie britte $Irt wirb bei 9£om unb in ben mei= 

 ften ©egenben geerntet fmetere]. Man faßt bie §atme eben mit 

 ber tinfen ,£anb unb fcfyneibet fte mittet burd). S)a8 auf biefe 2öeife 

 fielen bleibenbe ©trot) wirb erft fpäter abgefdmitten. S>a8 obere 

 Sfyeit, wetdjeS mit ber 2Ier)re abgefdjnitten ift, fommt mit auf bie 

 Senne, wofyiu e£ in körben getragen wirb. £)ier ^irb e ^ offen 

 [palam] Eingelegt, unb mag Wofyf beSwegen palea Reißen. — S)a$ 

 2Bort stramentum [©trot;] leitet man oon sternere [ftreuen] fyer. 



©obalb ba$ ©etreibe reif ift, muß 3m: (Srute gefcfyritten werben. 

 S)ie abgefdjnittnen ^lefyren werben in Sorben auf bie Senne getragen. 



Colum. de r. r. 2, 20. 3ft bie ©aat reif, fo muß man 

 bie (Srnte rüftig beginnen, fonft tlmn 33öget unb anbre Spiere <5d)a* 

 ben, ober bie Corner, ja fetbft bie $ier)ren faden oon ben au3getroct= 

 neten Jahnen ; tritt oolIenbS ©türm ober Söirbeltoinb ein , fo fällt 

 ba$ Reifte §u 33oben. 2)en Anfang ber (Ernte macfyt mau in ber 

 3eit, wo bie Körner nod) ntct)t ganj t)art finb, unb läßt bie Corner 

 auf ber Senne ober im ©djober nod) nad)wact)fen. — (§8 gibt aber 

 serfdn'ebne Wirten, ba§ ©etreibe ju fdjneibeu. $iete fct)netben ben 

 <£>atm in ber SD^ttte mit ©icfyeln ab, bie entweber einen ©dmabel ober 

 ßäfyndjen fyaben ; $iete reißen bie ^lefyre mit einem lammförmigeu 

 2Ber!jeug ab, maS fet)r leicht ift, wenn bie §aune einzeln, aber 

 fcfywer, wenn fie bid)t ftel)n. — ©inb nun bie 2ler)ren mit einem 

 Steile be$ §almeö abgefdmitten, fo bringt man fie fogteid) in einen 

 Raufen ober unter ein auf bem gelbe errichtetet &aü) , unb brifdjt 

 [ie, fobalb bie ©onne fie auSgetrocfnet r)at. ©inb aber bie TOjren 

 allein Weggenommen, fo rann man fie in eine ©cfyeuer bringen, unb 

 bann im 2Binter mit ©t 13 den [baculusj au3brefd)en, ober bie fc 

 beit üom SBiet) r>errid)ten laffen. 3Birb auf ber Senne gebrofd)en, 

 fo get)t S)a3 beffer mit gerben als mit Ddjfen, Wobei man and) 

 eine 3)refd)Wal$e [tribula] ober ©ct)Ieife [traha] in $lnwen* 

 bung bringen !ann; beibe madjen bie §alme mit £eict)tigf'eit Hein. 

 2)ie $ler)ren felbft werben lieber mit ©töcfen [fustis] gefdfylagen, 



