202 SBotantf bet alten ©rieben unb Meinet. 



Di ose. de m. m. 52. 2Ba8 in ben folge nbeit $api= 

 t et n befdjrieben toirb, begreift man unter bem tarnen 

 ber (Salben {{.ivqov]. 



Di ose. de m. m. 53. 9?ofenöl [qoölvov Watov] toirb fo 

 bereitet: && roerben 5 *ßfunb unb 8 linken ©cfyb'nuS [o/otvog] 42 °) 

 fleht gefd)nttten , in SBaffer getoeidjt, in 20 $fuub unb 5 Unjen 

 Del 427 ) gefönt, unb jumetlen umgerührt, hierauf toirb t>a& Del 

 burdjgefeityt, unb e8 toerben tc)m bie ^Blumenblätter [ntTaXov] oon 

 eintaufeub 9?ofen ^ugefe^t; biefe bürfen nidjt nafe fein, toerben aber 

 oorfyer mit tootytriecfyeubem §onig gefalbt, unb im Dele einen £ag 

 lang ju toieberfyolten Wlakn mit ben §änben gebrücft unb umgerührt. 

 §at fid) nun ettoaS .jpefenartigeS ju 23oben gefegt, fo fommt bie 

 s D?affe in einen mit Jponig auSgeftridjenen OJiifcfyfrug ; bie iftofenblät* 

 ter toerben auS bem Dele genommen, auSgebrücft, in ein anbreS 

 @efäß getfyan, mit 8 ^funb 3 Ut^en eingebitften DeleS überg offen, 

 unb toieberum auSgebrütft. 3)a3 letztere 23erfafyren gibt bie geringere 

 ©orte Sftofenöl. Man fann auefy ba3 SBerfafyren nod) ^tretmal toie* 

 berfyolen, tooburd) man eine britte unb merte ©orte Del berommt. 

 33ei jebem äftale tturb baS @efä§ erft mit Zottig ausgetrieben. — 

 Söttt man alle biefe 9?ofenb'lforten recfyt ftarl machen, fo toirft man 

 in ba3 juerft gewonnene Del toieber eben fo lotet frifdje Sftofenbtätter, 

 rüfyrt fie mit Jpanben, bie mit £>ontg gefalbt ftnb, um, brütft fie 

 auS, unb fe£t biefetben bann auefy nod) eben fo jur freiten, britten 

 unb vierten ©orte, ©o lann man fiebettmat neue SRcfen in'S Del 

 bringen, bann aber mu§ man aufhören. $lud) bie treffe roirb übrU 

 genS mit §onig befinden, unb enblid) toirb baS Del forgfältig oon 

 bem ©afte ber Sftofenblätter getrennt, benn bleibt oon biefem nur 

 ba8 ©eringfte, fo oerbirbt baS Del. — SDcancfye Seute jerftampfen 

 bie Sftofen, fteÜen bie äftafje an bie ©onne, toerfen fie bann in Del 

 unb fteüen biefeS in bie ©onne. — ättancfye biden oorfyer baS Del 

 mit einem 3 u f a £ ü 00 $almu3 [yAXa/uog] unb Sangbor nigem 

 ©infter [äondXa&og] 428 ) ein; $Inbre tfyun, um bie garbe fcfyöu nt 

 machen, gärbenbe Dcfyfen^unge \ayyovoa] fyinju, ober um bie 



43 6 ) Andropogon Schönanthus, Linne. 



4 % 7 ) 3B c bei ben ©tieften Del otyne weiteten 3"fa£ ges 

 na mit witb, i ft DU »eitel ju uetftelpi. 

 428 ) Genista liorrida, Dccandolle. 



