204 93otanif fcet alten ©vielen unb Körner. 



2)a$ nacfy beu genannten $erfatyrung§arten gewonnene Del bient als 

 $r$nei. 



D i o s c. de m. m. 1, 58. Um Wl a j o r a n ö l {aa^vyivor 

 llaiov] ju bef ommen , nimmt man gelb = £fyt)tnian \j-qtcv1Xov}, 

 Maffia [xaaff/«] * 34 ) , ©tabwurj [a^ororov] * 35 ) , 3ftin$e 

 [o , «o , v/«/?()io>'] 430 ) , 3ft t) r t e [/.tvQoivrj] , Majoran [Gdfuifjvxov], 

 ftößt MeS Hein, gießt genügenb met Del oon unreifen Dlioen ju, 

 unb preßt nad) 4 £agen ba$ Del lieber au$. 9ftmmt man bann 

 nochmals eben fo üiel oon ben genannten ^ftanjenftoffen , läßt fie 

 aud) lieber 4 £age in bem fdjon fertigen Dele, unb preßt biefeS 

 bann wieber au3, fo wirb e$ bebeutenb beffer. Maxi wäfytt 9D?ajo* 

 ran, ber recfyt bunfelgrün, recfyt Woljlrtedjenb , aber oon nid)t gar 

 fcfyarfent ©efdjmad ift. Sttan brauet ba$ 9ttajoranöl als s 2lr$nei. 



Diosc. de m. m. 1, 59. äftan nimmt 20 $funb Del, 11 

 $funb unb 8 Uujen Bafilien [wxtf.iov]* 31 ) f mifcfyt beibeS, unb 

 läßt bie Sftifcfyung einen £ag unb eine 9?acfyt ftefyn, bann preßt man 

 ba8 Del au3, tfyut wieber eben fo oiel Del auf bie 53afilien, preßt 

 wieber, unb belommt fo eine geringere Delforte. Sftan fann bann 

 in beibe Delforten nod) breimal neue 93afitien tfyun. 2)a§ Bafüienöl 

 wirft faft tote ^ajoranöl, aber fdjwäcfyer. 



Diosc. de m. m. 1, 60 u. 61. ©tabtourjöl [äßooTo- 

 vivov tlouov] unb 2)illöl \avr\d'LvovhXaiov\ werben beibe ebenfalls 

 gewonnen, inbem man £fyei(e ber genannten $fton$en in Del legt 

 unb bann auspreßt. (Sie bienen aB 5lqnei. 



Diosc. de m. m. 1, 62. Milien öl [xqIvivov llaiov, aud) 

 Govaivov llaiov] 438 ) wirb fo bereitet : 9ttan nimmt 8 $funb unb 

 3 linken Del, 5 $funb 3 linken Kalmus [xakaf.iog] , 5 Unjen 

 s Iftt)rrl>en [ainvQyi]], bie in wofylriedjenben SBein eingeweiht finb, 

 unb fodjt bie TOfcbung. ^Darauf feifyt man ba8 Del burd), unb 

 fefct 3 ;ßfunb 6 Unjen geftoßne ^arbamomen [xuodd^o)f.iov\ In'nju, 

 bie in Sftegenwaffer erweidjt finb. 9ttan läßt bie Sflaffe eine $t\t 

 lang fielen, unb preßt fie bann au$. s Jftm bicft man ba$ Del ein, 

 nimmt baoon 3J ^Pfunb, legt bie Blumenblätter üon tauf enb Milien 

 [xqwov] in eine breite, jiemlicfy flache ©Rüffel, gießt ba$ Del brüber 



434 ) Lauius Cassia, Linne. — 435 ) Artemisia Abrotanum, Linne'. 

 436 ) (Gattung Mentha, Linne. — 437 ) Ocimuin Basilicuin, Linne'. 

 43 8 ) 3Me Silie tyript xqüov unb aud) oovoov. 



