XXXVII. m. ©djeibenfeimsSßjtonaen. $am. Stlien^flL (Slffobil, (Spargel). 303 



fdjmaleö Statt; man ißt ben (Samen unb bie SBurjet, nadjbem man 

 fie geröftet, maS bei ber letzteren in 2lfd)e gefcfyieljt, loorauf man 

 <Sal$ unb Del fyin^ufügt, unb fie aud) nod) mit geigen jufammen* 

 ftampft, ein ©erid)t, toeldjeS §eficbu3 für ooqüglid) tt>ol)(fd)mecfenb 

 fyält. — £)er ^ffobiü fott aud) ein üorjüglic^eö bittet gegen 53cr= 

 giftung 3 rerfudje fein, roenn man ifyn t>or bem £l)ore ber 33iüa pflaiijt. 

 — Und) $omer nennt ben 2iffebiß. — ©eine SÖur^el gleid)t einer 

 mittelmäßigen $ol)lrübe [napus], unb feine $flan&e fyat mefyr 

 fnollen [bulbus], benn e8 finb beren oft 80 ju gleicher 3^ öo* s 

 fyanben. — SfyeopfyraftuS unb faft alle gried)ifd)en <Sd)riftftefler, na= 

 menttid) ''ßütfyagoraS, geben bie 2änge beS 2lffobiHftammS auf 1 bis 

 2 (Süen an, finben bie 23lätter benen be$ mitben $orre [porrum] 

 äfynlid), nennen ben (Stamm anthericum, bie 2öuqe(lnoHen [bulbus] 

 asphodelus. 2)ie römifdjen ©d)riftfteHer nennen ben Stamm al- 

 bucus, ben 2ifpl)obelu8 aber $Bntg8lan$e [hastula regia]. 



Plin. 22, 22, 32. ßeftobu« fagt oom Slffobiü, einer ber 

 berüfymteften ^flanjen, ir>eld)e belegen aud) heroum Ijeiftt, fie tt>ad)fe 

 aud) an glüffen. @3 ift eine aufgemachte (Bad)*, baß mit ©erften* 

 grül^e getodjte $lffobittfnoHen abgewehrten unb fd)tt>inbfüd)tigen beuten 

 fefyr gut bekommen, unb ba§ fie, mit 9ttel)l gelnetet, ein fefyr gefunbeö 

 23rob geben, ^ifanbet brauet "Stamm, ©amen unb Knollen gegen 

 «Seetangen unb (Sforpione, legt fie aud) als <Sd)u£mittel gegen bie 

 genannten ©ifttfyiere unter ba3 Äopfftffen. 3n ^ampanien gefyn bie 

 (Scfyneden bem Stamme biefer ^flanje fet)r nad) unb faugen Um au§. 

 9ftan fyeilt übrigens mit 2IffobitI eine Stenge Uranfljeiten , ©erjagt 

 unb tobtet aud) SDtäufe bamit, inbem man beren £öd)er üerftopft. 



10) (Spargel, 

 Asparagus, Linne*. — Unfer getoöfynlidjer ©artenfpargel, 

 Asparagus officinalis, Linne', tt>eld)er in 2)eutfd)(anb an man* 

 d)en fanbigeu (Stellen in 9J?enge tr>ilb mäd)ft, ift, toie graaS fagt, 

 je§t in ©rieebentanb toeber toilb nod) in ©arten $u finben. 

 2)er (Spit^ blättrige (Spargel, Asparagus acutifolius, Linne*, 

 fommt bort bagegen häufig ^toifdjen ©ebüfd) unb ©eftrüpp cor, unb 

 Ijeißt aonuQayyta. — -3n Stauen toädjft ber Asparagus offici- 

 nalis toilb, nurb aud) häufig al§ (Sfjtoaare gebogen unb asparago 

 ober sparaggio genannt. 2lud) ber Asparagus acutifolius h)äd)ft 

 in Italien häufig toilb, unb feine jungen (Stämme toerben tüte bie 



