XXXVIII. JH. 8awenfetm*$jtonjen. $am. ääfcd&en*$ftongen (Ulme). 417 



gepflanzt toerben. 235trb ber SBeinftocf an eine Ulme gepflanzt, toeld)e 

 nod) 3u jung ift, fo toirb biefe ber £afi unterliegen; bagegen toirb 

 eine Ulme, bie $u alt ift, einen jungen 2ßeinftod tobten, <So fyat 

 man benn bafür ju forgen, baß Setbe ftdj an Filter gleich finb. 



©oll bie Ulme mit bem SBeinftod oermäfylt [maritare] toer* 

 ben, fo gräbt man neben ber erfteren eine ©rube oon 2 §uß ^Breite 

 unb £iefe, 5 bis 6 guß £änge; fie muß toeuigftenS 1-| guß oon 

 ber Ulme entfernt fein. 2)iefc ©ntbe gräbt man too möglich im 

 -Sperbfte, bamit baS (Srbreid) toäfyrenb beS 2öinter3 burcfy Sftegen unb 

 groft locfer toirb. ©egen bie grüfylingS^adjtgleidje fefct man fo= 

 bann jtoei junge, fcfyon betouqelte 2Beinftöcfe [viviradix], einen guß 

 oon einanber, in bie ©rube; baS Btytn barf nicfyt bei Sftorbtoinb 

 gefdjefyn, aud) muffen bie 2öeinftöcfe trocfen unb namentlid) nidjt com 

 £fyaue naß fein. SDtefe 23orfd)rift gebe idj übrigens ntdjt bloß für 

 SBeinftöcfe , fonbem aud) für Ulmen unb anbre 23äume; aud) baß 

 man bie «Stammten eben fo einfe^en fott, rote fie in ber 23aumfdjule 

 geftanben Ijaben, toeStoegen man fie auf (Siner ©ehe mit Sftötfyet 5eid}= 

 net. (§S ift fefyr toicfytig, baß jebe ©eite lieber nad> ber Seltgegenb 

 l)iu geridjtet §u ftefyn lommt, tote fie t>orf)er geftanben. — $n fon* 

 nigen Orten, too traS tlima toeber ju lalt nodj gu naß ift, pflanzt 

 man 33äume unb SBetnftöcfe im §erbfte nad) ber Sftacfytgteicfye. 33eim 

 ^Pflanjen legt man unter bie 2Buqeln £ guß fyod) (Srbe, bie bisher 

 obenauf gelegen fyat unb tüd)tig burdjgearbeitet ift, breitet auf tfyr 

 alle 2Burjeln aus, bebeeft fie bann mit gebüngter ober boefy jeben- 

 falls gut Durchgearbeiteter (£rbe, unb tritt biefe um ben <3tamm fyerum 

 feft. 3)en (Stamm beS SöeinftodS ^iefyt man an ber Ulme empor, 

 unb fdjüfct t^n burdj eine Umzäunung gegen baS SSiefy. 



3n feljr Reißen ©egenben pflanzt man ben 2Beinftocf auf bie 

 ^orbfeite ber Ulme, in falten auf bie ©übfeite, in ©egenben, bie 

 toeber fefyr toarm nod; fefyr falt finb, enttoeber auf bie Oft* ober auf 

 bie Seftfeite. 



Di ose. de m. m. 1, 112. 3)te ^Blätter, bie Steige unb 

 bie <ftinbe ber Ulme [mtlaa] fyaben 3ufammen^iel)enbe Gräfte, toer= 

 ben äußerlich unb innerlidj ju §eil$toecfen gebraust ; bie geucfytigfeit, 

 toeld^e ftcfy in ben ©allen ber Blätter befinbet, toenbet man als ©a^ön= 

 IjeitSmittel an; toirb fie in ber ©alle trocfen, fo oertoanbelt fie fid) 

 in mücfenäfynticfye £fyierd)en. UebrigenS genießt man bie gefönten 

 frifcfyen Ulmenblätter als ©emüfe. 



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