446 93otanif ber alten ®ried)en unb Körner. 



yovfoa fyäuftg futttütrt , bie tö c i g c ber SBlattcr fya!6er ju ©emüfe 

 aufteilen, unb otoxovXa ober (psoxovla genannt. — 3n Stalten 

 fommt bte milbe (B. maritima, M. Bieberst.) ebenfalls an ben 

 lüften r»or; bte fultioirte "Jpftanje Ijetgt barba, barba bietola, 

 bietola, unb $mar mit rotier Sßuqet bietola rossa, bte mit gelber 

 bietola gialla, bie mit meißer bietola bianca. 



Theophr., H. pl. 7, 2, 6. 2)er äftangotb [revrlior] 

 tyat eine lange, biete, gerabe SBurjet, mie ber fettig [^agpew/y; 

 fie ift fletfd)ig, fct)mecft füß unb angenehm, fo baß fie r>on Einigen 

 rofy tieqefyrt mirb. SDic Sftinbe ift nidjt bief, mirb auefy ntdjt mie bei 

 ben fettigen abgemalt. 



Diosc. de m. m. 2, 149. ©er Sftangolb [ravrXov] mirb 

 als ©peife genoffen unb inner* unb äußerlicfy $u ^ei^meden oermenbet. 



Sueton. de Octav. 87. 2ßenn $aifer HuguftuS einen fc^laffen 

 SDc'enfcfyen bejeidmen moflte, fo üergltct) er Um mit (geföntem) äftan* 

 golb [betizare dicebat]. 



Galen, de alim. facult. 2, 43. 2)er 93J a u g o I b [tevtIov] 

 mäcfyft nicfyt toilb. ©enoffen gibt er, mie anbre ©emiife, menig ^ftafy* 

 rung, befommt aud) in reichlicher 9J?enge nicfyt gut. dagegen öffnet 

 er, mit (Senf ober (Sffig gegeffen, bie'oerftopfte £eber, ift audj bei 

 SDal^tranlfyeiten fyeilfam. 



Athen., Deipn. 9, 11 (p. 171). SDtyfyifoS fcfyreibt, ber- 

 gan gotb [oevrXiov] bringe befjere ©äfte fyeroor als ber $oljl, 

 gebe aud) mefyr ^afyrung ; in Saffer gelobt unb mit <2enf gegeffen, 

 tobte er bie SBürmer. 



Pal lad. de r. r. 3, 24, 10. 3 m Sebruar fäen mir ben 

 3ftangolb, obgleich er audj ben ganzen (Sommer fyinburcfy gefät 

 merben fann. (§r liebt ein mürbe§, feud)te8, fette« (Srbreicfy, mirb 

 toerfefct, menn er 4 ober 5 Blätter §at, nacfybem feine SBurjeln mit 

 frtfdjem 9)?ift befd)tniert morben finb. ©ebeifyt am beften, menn er 

 öfters beilädt unb gebüngt mirb. 



Geopon. 12, 15. 2Bitt man ben Wla ngolb [oevrlov] 

 größer unb meißer fyaben, fo taucht man feine 2Bur$eln in frtfdjen 

 Sttinbermift unb legt fpäterlu'n auf bie SBurjel, nadjbem man bie 231ät* 

 ter auSeinanber gelegt, einen (Stein ober 33adftein. ®.efod)t unb mit 

 £)el, 8tfd)fülje unb etmaS (Soba gegeffen ermeidjen unb reinigen fie 

 ben Setb. Üfttt bem frifdjen <Saft tobtet man bie £äufe ; mit 2Bad)§ 

 gufammengefdjmoljen rcirb er auf ©efcfymütfte gelegt. 



