XXXVIII. Äl.£awenfeim*$H.$.93ereinb(. W- (SMftel, ©olbbijH ßidjorie). 483 



bann in ben 33oben bringt. Dfyne £)ornen warfen bic 2lrtifd)ocfen, 

 wenn man eine ©atatwur^el [p/f« d-QiSaxiyr^g] fcfyält, Hein fyaeft, 

 ben ©amen in ber Sftaffeitfoerbirgt unb mit iljr in ben 25oben bringt. 

 3Me 9Waufe finb feljr begierig nad) 3(rttfd)o(fenu>ur$eIn, unb fommen 

 weit fyer, um fie ju freffen. Wlan fyält fie ah, inbem man bie 2öur* 

 jeln mit Sßotte umwttfelt, ober fie mit ©cfyweinSmift ober geigen? 

 boljafcfye bebeeft. Um füg; fcfymecfenbe 2lrtifd)o<fen $u jtefyn, weicht 

 man bie ©amen, beoor fie gelegt werben, in <£)onig. 



30) Gattung SD t fiel, 



Carduus, Linn& — 3) ift ein biefer (Gattung unb älmlidjer werben 

 bei ben eilten fyäufig unter bem tarnen axav&a, Carduus u. f. w. 

 genannt; aber e8 ift mir leine ©teile befannt, Wo mit ©ewißfyeit 

 angegeben werben lönnte, welche $lrt gemeint fei. 



31) ©olbbiftel, 



Scolymus, Linne*. — S3on jwei fyierfyer gehörigen, um ba§ ffllit* 

 telmeer wacfyfenbeu Wirten, Scolymus maculatus, Linne*, unb Sc. 

 hispanicus, L., werben nodj jefct bie jungen triebe gegeffen. 



Hesiod., Opera et dies, v. 580. 3n ber Reißen 3afyre3= 

 jeit blühet bie (Solbbiftel [oxoXv/uog] unb fingt bie (Sifabe. 



Theophr., H. pl. 6, 4, 7. £>ie 2öuqel ber ©oibbiftel 

 [oxolv/Liog] ift gefodjt unb rolj eßbar, unb merfwürbiger SBeife ju ber 

 ßeit, wo bie ^flan^e blüfyt, am beften. 2Birb fie trerfen, fo gibt fie 

 einen (Saft oon ftdj. SDie Sötütfyejeit fällt in bie ©onnenwenbe. 



Diosc. de m. m. 3, 14. [2x6kv[*og.] 



Plin. 22, 22, 43. [Scolymus.] 



32) (Stc&orte, 



Cichorium Intybus, Linne*. — 3n ganj ©riedjenlanb feljr 

 häufig witb, nwuliöa unb qaSUia genannt, unb bie frifdjen S3lätter 

 bafetbft, wie graaS berietet, ein äußerft beliebtes ©emüfe. — 3n 

 gan$ Italien ebenfalls witb, aud) auf gelbem gebaut, cicoria unb 

 radicchio genannt. — §aben bie eilten fdjon bie auS Dftinbien 

 ftammenbe (£nbiüie, Cichorium Endivia, Linne*, gelannt, fo ift 

 fie (ebenfalls in ben 23efd)retbungen unb Benennungen rttcf?t beutlidj 

 oon ber (Sidjorie gerieben. 3e£t wirb fie in ©riedjenlanb 

 feiten gebaut unb ij^ega QaöUm genannt; in Italien wirb fie 



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